Kuidas alustada maasikakasvatusega tegelevat ettevõtet? Maasikate kasvatamise äriplaan - ettevõtte üksikasjalik kirjeldus, organisatsiooni struktuur, riskitegurid.

18.10.2019

Ideel aastaringselt maasikakasvatusega kasumit teenida on väga positiivsed väljavaated.
Maasikate kasvatamise äriplaan aitab kindlaks teha, milliseid vahendeid on investeeringuteks vaja, kuidas neid jaotada, kas see ettevõte on kasumlik, kas investeeritud vahendid tagastatakse kiiresti jne.

Maasikate kasvatamiseks on kaks võimalust: avamaal ja kasvuhoones. Vaatame neid kahte võimalust üksikasjalikumalt majanduslikust vaatenurgast.

Idee nr 1. Ettevõte maasikate kasvatamiseks avamaal

Eelised:

Madalam tootmiskulu võrreldes kasvuhoonemeetodiga on ligikaudu 0,5 dollarit kilogrammi kohta.
Nõutav minimaalne investeering. Põhivaraks on maatükk, siis on vaja istikuid, väetisi, vahendeid saagi transportimiseks ja turustamiseks ning otsest tööjõudu istutamiseks, kasvatamiseks ja koristamiseks.

Avamaal maasikate kasvatamise ettevõtte puudused:

Sõltuvus ilmastikutingimustest: vihm, rahe, äkilised temperatuurikõikumised võivad saaki oluliselt kahjustada ja isegi täielikult hävitada.
Põhiline müügiperiood algab mai keskel, perioodi lõppu piiravad taas ilmastikuolud ning toote hind kõigub oluliselt. Kui alguses on see umbes 6 dollarit kg kohta, siis koristusperioodi lõpuks väheneb see poole võrra.
Kõrge konkurents, sellisel juhul tuleb eelnevalt eriti hoolikalt jälgida müügiturgude ja ladustamistingimuste osas, sest Saagikoristuse ajal võib pakkumine sageli ületada nõudlust.

Tagasi sisu juurde

Idee nr 2. Aastaringselt kasvuhoones maasikate kasvatamise äri

Eelised:

Sõltumatus ilmastikutingimustest. Kasvuhoonete lisavalgustuse ja kütte abil saab maasikaid kasvatada aastaringselt.
Pidev nõudlus. Madal konkurents turul sügisel ja talvel. Maasikad on paljude inimeste lemmik maiuspalad. Praegu on mitu imporditarnijat, kelle tooteid pakutakse turgudel hinnaga umbes 10 USD/kg. Paljud ostjad peavad seda hinda märkimisväärselt kõrgeks ja hoiduvad ostmisest. Müües maasikaid hinnaga 5-7 dollarit kg, on kohalikul ettevõtjal võimalus teenida märkimisväärset kasumit.
Võimalus teha koostööd töötlemisettevõtetega. Väga sageli kasutatakse maasikaid piimatoodete valmistamisel: jogurtites, maasikakohupiimas jne, kondiitritoodete valmistamisel, kosmetoloogias, osade alkohoolsete jookide ja mahlade valmistamisel. Stabiilse saagi korral pole nende müügikohtade rajamisega probleeme.
Kiire tasuvus. Kasvuhoonekasvatus tasub end ära vähem kui aastaga.
Kasvuhoones kasvatatud maasikad on avamaal valmivatest märgatavalt ees. Seega on võimalus aastaringselt konkurentsist ette jõuda ja turgu küllastada.

Puudused:

Vaja on suuri alginvesteeringuid.

Tagasi sisu juurde

Idee nr 3. Ettevõte aastaringseks koduseks maasikate kasvatamiseks

Kodus kasvatamise eelised on samad, mis ülaltoodud variandi puhul, kuid nagu te mõistate, vähemal määral. Aga väljavaateid hea kasumi saamiseks on ja müügiga probleeme pole: saak jagatakse naabritele ja tuttavatele. Ja tervislike marjadega saate oma pere rõõmustada aastaringselt. Te ei pea kedagi hooldustöödeks palkama, saate kõigega ise hakkama. Kodune maasikaäri algab minimaalse investeeringuga.

Kuna projekti põhieesmärk on saada maksimaalset kasumit, siis me õnnele (st ilmale) lootma ei hakka ja vaatame lähemalt teist võimalust.

Esimene asi, mida peate otsustama, on asukoha valik. Siin peate otsustama oma saidi saadavuse ja suuruse, rahaliste vahendite, mida olete nõus investeerima, ja ka selle põhjal, kui palju olete valmis oma äri laiendama. Maasikate kasvatamine on üsna lihtne ja tasub end ära juba esimesel aastal. Kas olete valmis oma territooriumi laiendama, vahendeid investeerima või piisab saadud kasumist?

Järgmine samm on kasvuhoonekasvatuse relvastus. Ekspertide sõnul kulub 1 hektari suuruste kasvuhoonete loomiseks 60–70 tuhat dollarit. Oma krundi suuruse põhjal saate arvutada vajaliku rahasumma.

Kolmas asi, mida vajame, on valida sort. Maasikaid on remontantseid, isetolmlevaid sorte ja varajase valmimisega sorte. Veelgi enam, just viimane sort on kõige suurema saagikusega ja on soovitatav väga tihedaks istutamiseks.

Lisaks ei ole see nõudlik valgusrežiimi suhtes. Sellised maasikad ei reageeri valgusrežiimile üldse. Õitsemise ja vilja kandmise protsess ei sõltu päevavalgustundide pikkusest. Isegi väga intensiivse istutamise korral saate suure saagi. Ühel ruutmeetril võib kasvatada kuni 110 põõsast. Samal ajal toimub õisikute moodustumine ja marjade tootmine pidevalt.

Neljandaks on see maasikapeenarde ettevalmistamine. Kasvuhoones maasikate kasvatamine pole keeruline. Peamine asi, nagu te juba teate, on valgustuse ja toitumise tasakaalustamine. Soovitav on seda kasvatada mitte üldse maapinnal, vaid rippuvates anumates.

100 kg substraadi valmistamiseks nende täitmiseks läheb vaja: 65 kg põhku (sobib kaera või nisu põhk), umbes 30 kg kanasõnnikut, 2 kg kipsi, veidi kriiti (umbes 600 g) ja uureat ( 300 g). Substraat komposteeritakse ja steriliseeritakse.

Viies samm on tilguti niisutussüsteemi loomine.

Järgmisena alustage seemikute kasvatamist. Esialgu alustame vajalike sortide seemnete ostmisega. Järgmiseks testime neid ja valime välja saagikuse poolest optimaalseimad. Pärast seemikute istutamist saame saagi mõne kuu jooksul. Kasvuhoones kasvatatud maasikad võivad anda rikkaliku saagi 2 aasta jooksul, seega ei tasu neid sel perioodil uuendada.

Hoolitse kasvuhoone valgustuse eest.

Saagikoristus. Kui palju tööjõudu maasikate korjamiseks vaja läheb? Arvutamine on lihtne: üks inimene päevas suudab koristada umbes 40 kg maasikaid. Keskmine töötaja palk päevas on umbes 12 dollarit. Keskmine saagikus on 50 tonni kasvuhoonekasvatuse 1 hektari kohta. Alates 1 ruutmeetrist meeter saate koguda umbes 40 kg iga kahe kuu tagant.

Otsime müügikohti. Kõige tõhusam viis on müüa kohalike supermarketite kaudu. Teistest rakenduspunktidest rääkisime eespool. Samuti saab soovi korral soetada oma töökoja mahlade, mooside jms valmistamiseks. Marjadega saab hakata varustama kohalikke lasteaedu, koole ja laagreid. Pärast litsentsi saamist saate alustada müüki väljaspool riiki.

Arvestame makse ja kasumit. Maasikakasvatusettevõte kuulub soodusmaksukategooriasse. Siinkohal tuleb arvestada, et põllumajandustootjatel on võimalus kasutada ühtset põllumajandusmaksu 6% saadud tulult, mida vähendatakse kulude summa võrra.

Lisaks föderaalseadus nr 110-FZ, 06.08.2001, art. 2.1., määrab kasvõi nullmäära kohaldamise võimaluse. Sellest lähtuvalt saate oma äriplaani muuta.

Lapsed ja täiskasvanud armastavad magusat aromaatset maasikat. Pikkadel talvekuudel ootavad inimesed suve, mil saavad nautida selle maitset. Miks nii kaua oodata? Talvel saab maasikaid kasvatada kasvuhoones. Lisaks toob kasumlik äri märkimisväärset tulu.

Mis kasu sellest on

Loodus on määranud, et selle maitsva ja armastatud marja massiline valmimine toimub suve alguses. Kuid maasikaid kasvatavad ja müüvad paljud suveelanikud ja põllumehed, nii et konkurents nende vahel on tohutu. Hooaja lõpus marja aga ei leia. Kauplustes müüakse külmutatud maasikaid. Aga seda ei saa võrrelda aiast korjatud marjaga.

Ettevõtlik inimene võib hakata kasvuhoones maasikaid kasvatama aastaringselt ega pea pettuma oma ärivalikus. Peaasi on istutada kaubanduslikke marjasorte, mis toovad kasumit. Võrdluseks: venelaste maasikate tarbimine kasvab aasta-aastalt viiekümne protsendini. See tähendab, et maasikate aastaringne kasvatamine kasvuhoones võib olla hea investeering tulevikku. Muidugi on maasikas nõudlik taim. Nõuetekohase hoolduse korral annab see põllukultuur siiski head saaki ega nõua olulisi kulutusi.

Kuidas ettevõtet registreerida?

Kui olete veendunud, et maasikate aastaringne kasvatamine kasvuhoones hakkab tooma head tulu, alustage oma ettevõtte registreerimist. See ettevõte on klassifitseeritud individuaalseks ettevõtlusvormiks ja sellel on põllumajandustoodete tootja kategooria. Seda maksustatakse ühekordse maksuga, mis ei ületa kuut protsenti. Ettevõtlusena aastaringselt kasvuhoones maasikate kasvatamiseks registreerimisest üksi ei piisa. Peate varuma mitu sertifikaati:

Marja kuulub kindlasse sorti.
Väetise tüüp koos segu koostise lühikokkuvõttega.
Maasikate müügiluba.
GOST-marjade vastavusdeklaratsioon, mis näitab teavet toote kvaliteedi ja kõigi nõutavate standardite järgimise kohta.
Sanitaarsertifikaat.

Marjaäri kasumlikkus

See kontseptsioon tähendab kõigi kulude hüvitamist. See on toote müügist saadud kasumi ja maksumuse suhe. Veelgi enam, äri sõltub kõigi kulutatud vahendite maksumusest, millele lisandub kaubanduslik juurdehindlus. Kui otsustate kõigepealt hakata maasikaid aastaringselt kasvuhoones kasvatama, peate koostama äriplaani, võttes arvesse kõiki plusse ja miinuseid. Parem on abi saamiseks pöörduda spetsialistide poole.

Maksumus sisaldab kõiki kulusid: istikute hind, väetised, maasikaid hooldavate töötajate töötasu, ruumide rent jne. Hollandi marjade kasvatamise meetod nõuab vähem panust, mis tähendab, et kulud vähenevad oluliselt. Kui ettevõte pole piisavalt suur, ei pea te töötajaid palkama ja seda ise tegema. Töötajate palkadelt kokku hoides hoitakse kokku ka raha. Näiteks 2012. aastal oli maasikate kilogrammi keskmine maksumus poolteist dollarit.

Kui kasvatad maasikaid aastaringselt kasvuhoones, saad marjahooaja lõppedes hõlpsasti märkimisväärse kasumi. Teie tähelepanu all olev foto meenutab maitsvat ja aromaatset marja, eriti talvel, mil maasikaid pole lihtne hankida. Seetõttu saate määrata tootele soovitud hinna ja teenida sellest kasumit.

Maasikate müük

Ettevõtja kasvatas ja koristas korraliku marjasaagi, mis vastab kõigile nõuetele. Tekib küsimus selle müügi kohta. Mõned inimesed teevad seda iseseisvalt, olles eelnevalt organiseerinud mitu müügikohta. Kuid see ei ole alati kasulik. Talvehooajal müüvad supermarketid kuni kaheksakümmend protsenti maasikatest. Kui kasvatad maasikaid äritegevusena aastaringselt kasvuhoones, siis juba ammu enne saagikoristust hakka oma toodetele tulevasi kliente otsima.

Arvestada tuleks sellega, et poed seavad väga kõrged nõudmised ennekõike marja välimusele: see peab olema puhas, lehtede ja oksteta ning värvus ühemõõtmeline. Kui maasikaid poe kaudu müüa ei saa, saab neid hulgi müüa töötlejatele: mahlade, moosi ja muude pooltoodete tootjatele.

Maasikate kasvatamine kottides

Kuidas maasikaid kottides kasvatada. Kastmist, valgustamist ja tolmeldamist on Hollandi tehnoloogia abil lihtsam teostada. Kõigepealt peate leidma ja sisustama ruumi, mille pindala sõltub teie vajadustest. Võite kasutada rõdu, kui selle pindala seda võimaldab. Eeltingimuseks on temperatuuri hoidmine: päeval kakskümmend viis kraadi, öösel kaheksateist. Samuti tuleb varuda kannatust, sest maasikate aastaringne kasvatamine kasvuhoones on tülikas töö.

Polüetüleenkottidesse tehakse malemustris pikisuunalised augud, kokku neli rida. Augu pikkus on kaheksa sentimeetrit ja nende vaheline kaugus on kakskümmend neli. Nendesse aukudesse istutatakse noored maasikapõõsad. Viieteistkümne sentimeetrise läbimõõduga ja kuni kahe ja poole meetri kõrgused kotid asetatakse põrandale ühes astmes. Kui need on väiksema suurusega või ruumi kõrgus seda võimaldab, on mitmetasandiline paigutus lubatud. Pinna ruutmeetri kohta asetage 2-3 kotti, mis on täidetud turba ja perliidi segust valmistatud substraadiga.

Seemnete külvamine otse kottidesse on ebaefektiivne. Parem on seemikud osta või ise kasvatada. Enne istutamist peab ta talveunne jääma. Selleks kasutage sügavkülma või külma keldrit. Selles küsimuses on väljavaade julgustav: pärast esimese aasta saagikoristust on teil oma seemikud.

Tulevased istutused tuleb varustada toiduga. Selleks tuleks ehitada niisutussüsteem. Tilgutitele sobivad torud, mis ühendatakse iga kotiga: alt, ülalt ja keskelt 55 sentimeetri kaugusel. Torude otsad on ühendatud torustikuga, mis asub kottide kohal, millest igaüks vajab kaks liitrit vett päevas.

Valgustus mängib maasikate kasvatamisel suurt rolli. Seda tuleks reguleerida nii, et see oleks võimalikult loomulik. Lambid peaksid põlema 8-12 tundi päevas ja ülejäänud aja välja lülitatud.

Maasikad kasvuhoones. Eelised

Marjade kasvatamise võimalus aastaringselt.
Ei sõltu ilmastikutingimustest. Pole saladus, et vihm ja niiskus vähendavad saaki 25 protsenti. Kasvuhoones olevad marjad ei ole nendele nähtustele vastuvõtlikud.
Täiendavat maaressurssi pole vaja.
Marjade kasvatamisega seotud kulud tasuvad end ära vaid ühe hooajaga.
Kasvuhoones kasvatatud maasikad on supermarketites müügiks paremini aktsepteeritavad.
Talvine suur nõudlus marjade järele võimaldab teenida korralikku raha.
Kasvuhoones on põllukultuuride eest hoolitsemine lihtsam kui vabaõhuaias.
Äri kasumlikkuse näitaja võib olla saja protsendi lähedal.

Kasvuhoones maasikate kasvatamise puudused

Kui otsustate marjaäri rajada, tekib kindlasti küsimus, kuidas kasvatada maasikaid aastaringselt kasvuhoones müügiks. Võtke vastamiseks aega ja ärge tehke rutakaid otsuseid. Fakt on see, et siin, nagu igas äris, on probleeme.

Kõigepealt peate lahendama kütteprobleemi. Kui teil seda piiratud rahaliste vahendite tõttu pole, võite kohe unustada idee kasvatada maasikaid aastaringselt.
Kasvuhoonetingimustes saagi kasvatamine algfaasis nõuab rahalisi vahendeid ja märkimisväärseid. Kõigepealt peate ehitama kasvuhoone kunstliku valgustuse, niisutamise ja tolmeldamise süsteemiga. Ostke kõik vajalikud seadmed ja istutusmaterjal.
Probleemiks on taimede pidev hooldus. Mitte igaüks ei saa seda ise teha. Varem või hiljem kerkib küsimus abitööliste palkamisest. Ja need on lisakulud. Võib-olla on mõne jaoks odavam kasvatada maasikaid avamaal. Igaüks hindab oma võimeid ise.

Kasvuhoonete tüübid

Ruumid kilekattega. Sellised kasvuhooned maasikate kasvatamiseks nõuavad minimaalseid kulusid. Tõenäoliselt on see põhjus, miks need on algajatele aednikele kättesaadavad. Kuid sellel on tohutu puudus: kile ei kaitse taimi talvel külma eest. Kasvuhoonet ei saa korralikult kütta. Nii et karmis kliimas on selliste kasvuhoonete kasutamine väga riskantne.
Klaaskasvuhooned on üsna mahukad ehitised, mis nõuavad vundamenti. Kuid neid saab soojendada ja seinad on läbipaistvad.

Soovitatav on ehitada polükarbonaadist kasvuhooned, et korraldada tõsist äri aastaid, kuna sellistel ruumidel on pikk kasutusiga, need on vastupidavad ja kerged, kuigi need on kõige kallimad.

Kuidas istutusmaterjali kasvatada?

Esmalt peate taime istutama ja seejärel hakkama maasikaid aastaringselt kasvuhoones kasvatama. Äritegevus sõltub otseselt istutusmaterjali kvaliteedist. Selle valmistamisel on mõned eripärad. Isekasvatatud seemikud vähendavad nende ostmise kulusid. Taime saab istutamiseks hankida erineval viisil.

Üks neist on noorte rosettide kasutamine, mille jaoks tuleb sügisel, enne külmade tulekut, emaistandustest hoolikalt välja kaevata juurdunud noored kõõlused. Värskelt korjatud paljasjuursed istikud tuleks hoida keldris või külmkapis, õhutemperatuuriga 0-+2 kraadi. Kuid mõned kogenud põllukasvatajad-ettevõtjad peavad emaistandiku jaoks spetsiaalsete alade eraldamist kahjutuks. See toob kaasa kaotusi.

Kasseti seemikud

Venemaa taimekasvatajate rikkalike kogemuste põhjal on sobivam variant kasutada kassettist istikuid, kui hakkate maasikaid aastaringselt kasvuhoones kasvatama. Seda tüüpi seemikute istutamisel on saagikus palju suurem. Ülekasvanud juurestik juurdub kiiresti ja annab taimedele täielikult kasuliku toitumise. Kassetiistikute hankimiseks kulub umbes poolteist kuud.

Selleks eraldatakse noored kõõlused emataimedest ja asetatakse üheks tunniks jahedasse, 0-+1 kraadi jahtuma. Seejärel istutatakse need rakkudega plastmahutitesse, täites need eelnevalt toitva saviseguga. 2-3 päeva pärast kasvavad juured 3-4 sentimeetrit ja 10 päeva pärast on juurestik täielikult moodustunud.

Esimesel kuul on vaja tagada, et otsene päikesevalgus ei langeks seemikutele. Alles viie nädala pärast võib noori taimi päikese kätte viia. Selleks ajaks on rakk juurtega täitunud ja võib olla võimalik siirdamine püsivasse kasvukohta üle viia. Maasikate aastaringset kasvatamist kasvuhoones tuleks alustada isetolmlevate remontantsete sortide, nagu Korona, Kimberly, Firenze, Marmolada, Honey, Anannasovaya, Selva, Sakhalinskaya jt, kasutamisest. Vastasel juhul peate iga lille käsitsi tolmeldama. Kummel, Junia Smides on ideaalne, kui kasvatate maasikaid aastaringselt kasvuhoones Siberis. Need sordid on selle põllukultuuri kõrge saagikusega tööstusliku tüübi tüüpilised esindajad.

Marjaäri kasvuhoones

Kui teil on selleks piisavalt vahendeid, saate oma äri edukalt üles ehitada siseruumides maasikaid kasvatades. Aasta enne kasvuhoonesse istutamist on vaja alustada istutusmaterjali ettevalmistamist avamaal. Muld peaks olema kergelt happeline, savine või neutraalne. Selles peaks olema piisavalt huumust. Võrdluseks: 1 hektari kasvuhooneala hõivamiseks peate rajama emaistandiku 150 ruutmeetri suurusele avamaale.

Spetsialistid ja amatööraednikud teavad istutusmaterjali hankimiseks mitmeid viise. Kõige viljakamad on aga kaheaastaste taimede istikud. Neid siirdatakse sügisel, oktoobris-novembris 20x30 sentimeetri skeemi järgi. Kuiva ilmaga tuleks noori taimi kasta.

Kasvuhoone maasikate eest hoolitsemine

Kui algab kiire õitsemine, vajab kasvuhoone regulaarset tuulutamist. See vähendab õhuniiskust ja sellega seotud taimehaigusi. Sel ajal toimub väetamine süsinikdioksiidiga. Pärast selle rakendamist hakkab vilja kandma varem ja tootlikkus suureneb.

Maasikad vajavad niiskust. Kuid vesi ei tohiks taimedele langeda, kastmine toimub otse juurteni. Lääneriikides on kasvuhoone muld kaetud musta kilega. See ei lase marjadel maapinnaga kokku puutuda, umbrohi kasvab aeglasemalt ja maa hoiab soojust paremini kui teist värvi kile.

Maasikate kunstliku tolmeldamise protseduur viiakse läbi kasvuhoones. Väikestel istandustel tehakse seda käsitsi 2-3 korda päevas. Mõne päeva pärast korratakse tolmeldamist. Kui kasvuhoone võtab enda alla tohutu ala, asetatakse õitsemise ajal sinna mesilastega tarud.

Maasikasaak koristatakse märtsi keskpaigast aprilli lõpuni, ilma selleta marjad märtsi lõpus - mai keskpaigas.

Täna Reconomica jutustab loo järjekindlast noorest naisest, kes lõi oma kätega nullist põllumajandusettevõtte, kellel polnud ei kogemust ega... Kaasaegne põllumajandus tugineb üha enam suurtele valdusettevõtetele. Suur osa köögivilja- ja marjatoodangust toimub aga endiselt üksiktaludes.

Põllumajandus, mida esindavad väikeettevõtted, on võimas alus elatustaseme parandamiseks. Tänapäeval mõtleb enamik inimesi tervisliku ja keskkonnasõbraliku toitumise eelistele. Elanikkonna üleminek tervislikule toitumisele annab ettevõtjatele avarad võimalused kvaliteetsete keskkonnasõbralike toodete tootmiseks. Põllumajanduses on palju võimalusi kasumliku äri alustamiseks. See on täpselt see, millest meie järgmine artikkel räägib. Üks tavaline naine Ukraina tagamaalt jagas oma lugu "marjariigi" loomisest kriisi ajal.

Tere, mina olen Svetlana Gorodnicheva. Kui ma ei tea, mida teha, teen seda, mis mulle meeldib. Nii sündiski idee kodus maasikate kasvatamisest või õigemini, nagu ma oma äri nimetasin, Marjakuningriik.

Kuningriik on pretensioonikas nimi. Selle hektar sadade hektarite talude taustal on Monaco sõjaline jõud NATO liitlaste vastu. Kuningriik asub Ukraina äärealadel, väikelinnas, millest tubli pooled töötavad Venemaal ja Poolas. 18-aastaselt läksin ka ära – selgus, et tuleb tagasi.

Ettevõtluse alguses: sisendandmed ja põllumeeste olukord riigis

Marjaaia istutamisega jäin 5-10 aastat hiljaks. Nišši ei hõivata hulgimüügiga tegelevad suurfarmid, kes varustavad marjadega nn. vastuvõtupunktid külmutamiseks, kuivatamiseks, sublimeerimiseks. See on rahvast täis.

Ühelt poolt on laienemas ehk teisisõnu Poola, Türgi ja Hispaania tooted. Teisest küljest leidis turg end vaakumis.

Maasikate toomine märtsis, mais ja isegi aprillis Türgist on tulusam kui oma aias kasvatamine.

Tee Venemaale, kuhu kevaditi aastakümneid maasikakaravanid käisid, tõkestasid “head” riigitüürimehed. Arusaadavatel põhjustel on blokeeritud ka tee Donbassi, mis on kasvatanud rohkem kui ühte põlvkonda "maasikakuningaid".

Suurte tegijate toodete väljavool jättis turule ruumi marjaäri “praele” ning ületootmise põhjuseks sai ekspordi puudumine ja piirkondadevaheline jaotus. Ja hindade langemine keset inflatsiooni muutis mu Napoleoni plaanid veelgi napoleonlikumaks.

Kuum suvi 2015: maasikakriis

2015. aasta kevadsuvel nutsid põllumehed – piltlikult ja mitte piltlikult. Odessa lähedal olid veoautod soovimatute marjadega ja nad nutsid ka maasikamahla punaseid pisaraid. Harkov oli Hersoni marjadega üle ujutatud: müüjad istusid pimenevate maasikamägede kohal kuni õhtuni, isegi metroos. Kohalikud põllumehed kiristasid hambaid: neid, kes tulid palju, lõid hinnad täiesti alla. Hulgimüüjad ja ostjad ei rõõmustanud kaua: ja nad ei teadnud, mida maasikamerega peale hakata.

Marjad läksid mulda: põllumehed ei pidanud korjamise eest tasumist tasuvaks ja sentide eest ära anda.

Külmutamine ja hilisem import aitas, aga punktide arv on piiratud, kõikides piirkondades neid ei saa ja kvaliteedinõuded on omaette teema. See on olnud paljude jaoks halb aasta. Kuid rõõmsad kroonikad põllumajandusärile pühendatud väljaannetes edastasid: Ukraina tooted läksid Euroopa Liitu. Käisin, ostsin kaks-kolm korda odavamalt kui samadest Poola või Saksa taludest.

Kui lühinägelikkus äris ei ole pahe

Mõistsin olukorra tõsidust siis, kui asjad juba läksid hästi. Kui oleksin saanud lugeda marjaäri halavate analüütikute prognoose, oleksin olnud ettenägelik - poleks väikemarjakasvatajat.

Vaadates tulevikku: lühinägelikkus (koos veendumusega, et nišis on alati "beebidele" koht) aitas minu ettevõttel ellu jääda. Müügiks piisas kohalikust turust. Vastupidi, kasvuruumi oli.

Kui varem olid meie alevik suviti lõunamaa maasikakauplejate poolt “okupeeritud”, siis meeleheitel nad kõrbesse ei tulnud. Ka küladest pärit “konkurendid” pidasid raske ajaga kaasa: mindi üle muudele kultuuridele ja vähendati istutusmahtu.

Nii avanesidki turu, õigemini kohalike turgude väravad, kus meie maasikad mõne tunniga ära napsati.

Sellest jäi väheks: puudusest ehmunud inimesed pühkis selle minema, kahekordistades kriisi auks konservide varusid. Ja mari oli hea – ilma võltsi tagasihoidlikkuseta.

Varad ja kohustused, põhikulud ja stardikapital

Marjakuningriigi päris esimesed tellised pani mu ema - need olid kaks maasikapeenart, mis istutati mulle, kes tulin suvel. Nad kavandasid kuningriiki koos, kuid pidid selle üksi üles ehitama, kui naine sai aidata vaid toetava sõnaga.

Korjasin oma istandusest maasikaid.

Varade hulka kuulub hektar maad ja maja, vanemate suvemaja. Ja idee, mida nimetati metsikuks: pole teadmisi, kogemusi, pole raha. Ka passiivsete bilansikirjete loetelu polnud julgustav: laenud, tuludega mitteseotud kulud. Raskendavad asjaolud - abikaasa surm, ema raske haigus, seejärel isa. Ja teadmatus marja "startup" riistvarast. Absoluutne. Ma ei teadnud maal töötamisest midagi. Ainus asi maasikate juures on see, et ma armastan neid.

Siiski oli väike vara. Lihtsalt ärge naerge, aga tema oli see, kes seda toetas. Pangalaen vajalike asjade ostmiseks, tagasihoidlik copywriter, pluss mikrosaidid, mis üheskoos toovad Adsense’i elamiseks sisse “minimaalse palga” – see on “stardikapital”.

Kui palju raha kulub väikese marjafarmi avamiseks?

Kulud olid minu jaoks märkimisväärsed:

istutusmaterjal - umbes 550 dollarit: ZKS istikud (klaasid) 6000 tk. 12-13 aakri eest seemikuhinnaga 0,2-0,25 USD. Lisaks kasutati kuninganna raku jaoks kahte voodit, mis andis umbes 500 seemikut;
väetised: orgaaniline aine (sõnnik) – 50 dollarit pluss 50 dollarit mineraalide kompleks (nitroammophoska, kaltsiumnitraat, nn humic Rostconcentrate, Humisol);
multšimismaterjal (õled) 35-40 $;
kaitsevahendid (fungitsiidid) 30 dollarit;
kattematerjal talveks ca 300 $ (kaks rulli 3,2 × 100 m pluss põhk);
konteinerid (plastmahutid, karbid, kotid) $30-35 (keskmiselt $2-2.5 pakk 50 tk);
transport – alates 5 dollarist päevas;
kauplemiskulud (juhuslikud) 5 dollarit.

Kokku üle $1000. Pluss monteerijate töö: 15 aakri peale, va mina, 3 inimest päevas, müügiga 4-5$ päevas müüjale (osalise tööajaga).

12-13 aakrit istutati istutustihedusega 5-6 tükki. m2 kohta. Kui suvise elaniku klassikaline tihedus on 4 tk/m2, siis nn. põlluharimine - 5-7 kuni 9 tk/m2.

Lõpetatud toode.

Valiti parimad maasikasordid: varajane Alba, klassikaline kesk-vara Elsanta, vana hea Honey, maitsev Marmelaad ja kergelt pehme, kuid kaunis Clery hilise Burgundia Malvinaga.

Peale Alba pole sordid ülivarajased: rõhk oli hilisemal massilisel viljakandmisel. Ja ta oli õigustatud: varajaste maasikate jaoks pole linnas raha. Ja hulgimüügiks – mul pole enam raha selle mahu jaoks, mis kataks transpordikulud ja kaarega kile.

Minikalkulatsioon: maasikate saagikus, omahind ja müügihinnad

Paljud inimesed on huvitatud maasikasaagist 1 hektari kohta avamaal. Ja jällegi ettepoole vaadates – enne kui tüdinud lugeja ära jookseb: kui palju maksab kilogramm maasikaid ja kui palju saab sajalt ruutmeetrilt koristada.

Keskmise põõsasaagiga 200-220 g - saja ruutmeetri kohta on maasika koristatavus ligikaudu 200-230 kg. Vastavalt sellele alates 12 aakrist - 2700 kg. Miinus abielu, üleküpsenud, kortsunud.

1 kg maasika kasvatamise maksumus on keskmiselt 0,6-0,7 USD. Minu puhul on see jaemüügist ostetud kattematerjali ja väetiste tõttu veidi kõrge ning isegi istikuid endid suures koguses ostes on hinnad madalamad.

Nüüd müügihinnad. Millega ma teenisin: arvestades, et saak polnud varajane, müüdi maasikaid keskmiselt 2300 dollari eest. Miks on keskmised - esimese saagi marjad, mai lõpus, maksid 35-40 UAH. (1,2-1,4 USD), juuni - juba kell 25-30 ja kuni 20 UAH. (0,9-1,1 ja 0,7 c.u.). Puhaskasum on umbes 1200-1100 dollarit.

Kuludega võrreldes tundub tulu minimaalne. Aga selgus, et esimese aasta plaan sai täidetud.

Istutusmaterjal, mis järgmisel aastal maasikapopulatsiooni kahekordistas, maksti kinni.
Ostetud pump 50$ ja tilkkastmissüsteem (liin, teibid, liitmikud jne) – 200$ (kasutatud).
Tuleviku laiendamiseks osteti uued istikud.

Kuulujutud maasikasaagist esimesel aastal vahemikus 500 g või isegi kuni 2 kg põõsa kohta on liialdatud. Sellist produktiivsust pole. Üheviljalistel sortidel on teisel aastal kuni 800 g, kolmandal - kõrget põllumajandustehnoloogiat arvestades. Esimeses – tihedusega 5-7 tk/m2, on kõik üle 300-350 g taime kohta või 2-4 kg/m2 haruldane tulemus.

Aedniku vead või kui numbrid ei tööta

Seda võimalust kasutades tahan rääkida algajate aednike vigadest. Ma loodan, et vaade pole enam teoreetiku oma – peaaegu:

Halvad seemikud. Parim on eraldi kuninganna rakkudest. Parimad vuntsid on juunikuud, kõige esimesed. Septembri seemikud ei anna produktiivsust, kuid sobivad paljundamiseks.
Frigo - sajandi pettus. Mitte iga sort ei sobi tehnoloogiasse, mitte iga külmikust võetud maasikas pole frigo. Algajale on parem osta ZKS-i seemikud, klaasides, multiplaatides (lahtrites).
Hilised istutuskuupäevad: Septembris istutamine annab kuni 20-30% potentsiaalsest tootlikkusest, juuli istutamine - üle 70%. Taimed vajavad viljapungade loomiseks aega - vähemalt kaks kuud. Septembris istutatud ja isegi augustis istutatud ajast ei piisa. Istutamisega tasub riskida juuli lõpus või augusti esimesel kümnel päeval. Rünnakuid tuleb, kuid see pole midagi võrreldes kahjudega, mis tekivad seemikute istutamise edasilükkamisest. Teine võimalus on juurida seemikud lähedal asuvatesse tassidesse otse aiapeenrasse. Augustis-septembri alguses istutamine (siirdamine) koos maatükiga on peaaegu võrreldav juuli lõpuga.
Vale maandumismuster: olenevalt sordist 5-6 või 6-7 põõsast/m2. Oluline on uurida sordi omadusi: kui kompaktne Honey talub tihedust 900 taime saja ruutmeetri kohta, siis Malvina vajab seemikute vahel 50–60 cm ruumi.
Agrofiibrile istutamine ei sobi kõigile. Kui te pole valmis seente domineerimiseks agrokanga all ega ole valmis maasikaid tavapärasest rohkem söötma ja kastma, multšige õlgedega.
Kallid väetised. Kompleksväetised sobivad hästi suveelanikele ja töösturitele. Alguses tuleb ise koostada toitumiskava, alustades NPK kompleksist, täiendades mikroelemente, humiinhapete derivaate või otsima odavaid preparaate nagu Rostkontsentrat, Humisol. Võite proovida Plantafoli, Poola osmocote või Hollandi Mivenat - kuid nauding on kallis.
Pealsed ja juured: seda ma nimetan meetodiks ühelt taimelt korraga koristada ja koristada. Parem on hoida viljapeenraid ja mesilasemaid eraldi või lõigata viljakandmise ajaks kõõlused ära.
Sügisene niitmine – ära tee seda. Las taimed munevad pungi ja kasvatavad talveks kõvad lehed – milleks neid tülitada? Regulaarne sanitaarpuhastus, väetamine - ja maasikad on talvitumiseks valmis

Alfa ja Omega: millist maasikasorti müügiks kasvatamiseks valida

Sordinõuded:

Tootlikkus. Esimesel aastal kuni 250-300 g, teisel kuni 700-800 põõsa kohta.
Eluaeg– aeg tõhusaks viljakandmiseks ilma sordiomadusi kaotamata. Niisiis, kaunis Clery kaotab need kolmandal aastal, tavaline Elsanta, Honey - ja on hea neljandal aastal.
Kõrge suhkrusisaldus (vastavalt nn Brixi tasemele): See on nii maitse kui ka kuivaine protsent, mis määrab tiheduse.
Suur antotsüaniinide sisaldus: See on särav värv ja selle säilivus külmutatuna. Sobivad on Marmolada, Klery, Maya, Darselect, Elsanta, Arosa jne. Need samad sordid, pluss Alba, Arosa, Kamarosa, Marmolada, Honeoye on ka madalad krüoresistentsus, st. väike mahlakadu sulatamise ajal.
Turustatav seisukord: nn ühemõõtmelisus - sama kaal ja kuju, deformeerunud viljade puudumine. Koonusekujuline (koonusekujuline-ümar) kuju on hea, piklike viljadega sorte müüakse turule vähem.
Maitse. Selle aluseks on toiteallika skeem. Muide, magususe ja tiheduse annavad kaalium ja kaltsium munasarjade ajal. Madala põllumajandustehnoloogiaga, vähese mineraalväetisega (orgaaniline aine ei lähe arvesse) ei jää maitse säravaks, magusaks, maasikad ise on pehmed ja vesised.
Transporditavus. Selle aluseks on tasakaalustatud mineraaltoit.
Resistentsus haigustele– absoluutselt resistentseid ei ole, fungitsiidide puudumisele on mõõdukalt vastupidavad.

Algajate töötuba maasikad - põllutöö ei ole kerge

Tegin oma unistust teoks. Kõlab imelikult, aga otsisin internetist istikuid. Seal leidsin parimad müüjad, keda intuitsioonile ja õnnele toetudes põllumeeste foorumitest otsisin, parimaid sorte ja parimaid hindu. Ja teadmiste nõrku algendeid tuli sealt otsida: põllumajandustehniku teenused olid ilmselgelt kättesaamatud. Muide, minusuguseid on palju.

Kasvatasin ise.

Ja siis oli esimene suur maandumine. Istutatud suvel, augusti alguses. Kasvatamine, orgaanilise aine (mis on sõnnik) laotamine, istutusskeem ja selle tihedus - õppisin palju uusi sõnu. Sain teada, kus on maasika juurekael ja kust kasvavad vuntsid.

Nüüd olen õppinud käima 1/4 hektarit päevas neljakäpukil, mattes seemikud just selle kaelani, et elus püsida ja optimistlik olla. Nüüd tean, mis vahe on lämmastiku ammoonium- ja nitraatvormidel, saan arutleda ravimite kokkusobivuse üle paagisegude valmistamisel, sügisese niitmise vajalikkuse ja muu huvitava üle.

Ja siis... õnnistagu jumal suure talu agronoomi, kes oma südameheadusest minusuguseid vaeseid telefoni teel nõustab. Ivan Ivanovitš veetis minuga palju aega, andes mulle lühikesi, selgeid ja konkreetseid nõuandeid. Ta aitas mul kannatlikult valida õige istutusskeemi, paremad sordid ja toitumiskava. Üldiselt ma ei hakka kirjeldama kõiki kannul alla saanud linnaperenaise (loe: laisklase) seiklusi. Ma räägin teile, mis juhtus järgmisel aastal.

Maasikameri

Ja seal oli meri. Maasikas. Kes seda on näinud, saab aru. Kannatus hiilib vaikselt ligi – tormieelne vaikus. See on nagu plahvatus, nagu ilutulestik, nagu lask jooksuraja alguses. Ja võistlus algab.

Seal on rohelised read - ja ilutulestik süttib helepunaselt.

Sa keerled ringi nagu orav, unustad oma nime ja mäletad tuhat asja. Kogute, transpordite, kauplete ja kogute uuesti. Ja veel on kastmine, väetamine, väetamine, juurimine - on palju asju, mida on vaja teha, ja mis on tehtud. Ja on ka lähedasi, kes seda vajavad. Ja siis oled sina – aga sa ei mäleta end väsimusest, rõõmust ja hirmust, et midagi ei õnnestu. Jah, hirm oli – lisaks ärganud vastutus oma elu ja lähedaste ees. Ja loota.

Tegelikult polnud maasikaid palju. Aga see tundus mulle ka imena. “Ime” müüdi kohalikul turul. Kollektsiooni jaoks pidime palkama kolm-neli inimest. Jah, ma pidin abistajaid otsima – ma ei saanud aru, kui suur on. Õnneks leidus inimesi, kes olid valmis aitama ja lisaraha teenima. Transpordi puudumine on suur miinus. Lohutasin end sellega, et rentimine oli tulusam kui harulduse omamine. Gaasimootoriga auto, mille juht aitas laadimisel, oli parim valik. Vassili Mihhailovitš, Sasha ja teised - nii et töötasime nendega neli hooaega.

Miks minust väljade kuninganna ei saanud?

Esimene aasta võideti ja see andis võimaluse veelgi laieneda. Suurendage istutusmahtu ligi 30 aakrile, laiendage sortimenti ja pääsege lõpuks hulgimüügiturule, kus väikese mahuga pole midagi peale hakata. Ja neil pole esimese aastaga võrreldes täiesti naeruväärseid sissetulekuid.

Minust ei saanud põldude kuningannat, kes sõitis maasikatega kaubikutega mööda linnu ja külasid. Kuid maasikakuningriigis kasvavad marjad lähevad järgmiseks 120 km-ks Harkovi turule.

Selle jaoks oli koht nii meie linna poodides kui ka piirkonna turgudel.

Tagantjärele mõeldes mõtlen – kas tasus oma väikeettevõte asutada? Võib-olla oli mu sõpradel õigus, kui nad veensid mind, et idee on hull. Et Maleki projektile vähemalt suuremas mahus jätk pole. Ja et raske hobuse saatus ja turukaupleja roll pole minu oma.

Ei tea. Teisalt pole olemas hiilgavat haridust, mis võimaldaks leida end mõnest nõutud valdkonnast. Ja pole soovi jätta oma tervisest viimast klassikaaslaste ja naabrite eeskujul rahateenimiseks. Parem on see jätta, ehitades oma äri põllumajanduses telliskivihaaval. Kuid küsimus on selles, kui usaldusväärne hoone on.

Paraku jäi sügisel töö halbadel põhjustel seisma. Marjamaad, aed - need läksid talve peaaegu mahajäetuna. See juhtus.

Ja ma unistan rohelistest ridadest, mis sirutuvad horisondi poole sini-sinise taeva kaane all.

Ja ootan kevadet – ehk saan väikese kuningriigi taas ellu äratada. Ma tõesti loodan. Väga.

Kui arvate, et maasikakasvatust piirab tugevalt hooajalisus, siis kiirustame teid vastupidises veenma. Tänapäeval on olemas mitmeid tõestatud tehnoloogiaid, mis võimaldavad saada stabiilse maasikasaagi aastaringselt. Lisaks ei sea need aastaringse maasikate kasvatamise tehnoloogiad piiranguid istanduse suurusele ja geograafilisele asukohale. Kõik sõltub sellest, millises ulatuses oleme planeerinud.

Ettevõtte juriidiline registreerimine

Valdav enamus turgudest puutume kokku maasikamüüjatega, kes pole kuidagi registreeritud. Eramajapidamiskruntidelt (isikliku majapidamise krunt) pärit kaup ei kuulu maksustamisele ega vaja juriidilist registreerimist. Tahame aga luua stabiilse ja üsna tõsiseltvõetava äri, mistõttu see skeem meile ei sobi või tuleks rakendada enne esimest kasumit. Kui saate aru, et ettevõte töötab ja teenib tulu, peate kohe registreeruma.

Pole vahet, kas meie ettevõte asub linnas või väljaspool seda, kas rendime või omame põllumaad, igatahes kuulume seda tüüpi ettevõtlusega ühtse põllumajandusmaksu alla.

Seega maksu- ja juriidilisest aspektist on meie äri lihtsalt registreeritud ja saame rahulikult edasi liikuda oma äriplaani teiste artiklite juurde. Lisaks ei tasu unustada, et riik toetab alati põllumajandustootjaid, see puudutab nii pangalaenu kui ka ametnike suhtumist ettevõtja tavaprobleemidesse.

Toodete müük

Oma toodete müümiseks vajame mitmeid dokumente: GOST R.-le vastavusdeklaratsiooni ja maasikate fütosanitaarsertifikaati.

See on kohustuslik dokumentatsioon ja me ei saa ilma selleta hakkama. Räägime neist lühidalt.

GOST R. Vastavusdeklaratsioon on dokument, mis kinnitab, et toode vastab selle kontrollimise ja katsetamise ajal kõigile tehnilistele eeskirjadele ja regulatiivsetele dokumentidele. Selle deklaratsiooni saavad SES ja veterinaarasutused. linna laborid. Kuna meie riigi regulatiivne raamistik muutub pidevalt, peate neid struktuure eelnevalt külastama ja välja selgitama kõik nüansid. Parim variant on see, kui teil on sõpru, kes nendes struktuurides töötavad, selgitavad nad kõiki nüansse ja aitavad teil need dokumendid kiiresti ette valmistada.

Maasikate kasvatamine on paljulubav ärivaldkond. Nõudlus kodumaist päritolu marjade järele on viimase 4 aastaga oluliselt kasvanud. Seda põllumajandustööstuse nišši ettevõtjad alles uurivad, mis tähendab, et teil on suurepärane võimalus sellega edukalt "liituda".

Kas soovite teada, kuidas alustada maasikakasvatuse äriga, kuidas leida ostjaid ja saada stabiilset sissetulekut? Loe uut artiklit meie kodulehelt!

Ettevõtte ja toote kirjeldus

Maasikate kasvatamine on äri, millel on palju eeliseid. Kas teil on kahtlusi? Uurime välja!

Maasikad on tervislikud, magusad marjad. Venelased ostavad seda aastaringselt. Tippnõudlus on maist oktoobrini, mil jahvatatud marjad kannavad vilja. Seda valdkonda pole Venemaa ettevõtjad, nagu maitsetaimede, kartulite ja köögiviljade kasvatamine, veel valdanud, seega on konkurents endiselt madal.

Maasikaettevõtte kasumlikkuse tegurid:

Imporditavate toodete mahu vähendamine.
Kasvuhoonemeetodil kasvatamine ei sõltu aastaajast ja kliimatingimustest.
Erinevad viljelusmeetodid (hüdropoonika, avatud või kinnine maa).
Mõned sordid annavad hooaja jooksul kaks saaki.
Asjatundjate hinnangul tasuvad ettevõtlusega alustamise kulud ära pärast esimest saagikoristust.
Suur klientide nõudlus isegi väljaspool hooaega.
Iga-aastane toodete hinnatõus (keskmiselt 25-45%).
Ettevõte ei nõua olulisi stardiinvesteeringuid.
Maasikad ei ole uhked. Ta vajab valgust, soojust ja niiskust.
Ettevõtte "käivitamiseks" kulub vaid 2-3 kuud.

Alustage oma ettevõtet väikelinnas. Selle äärelinnas on soodsam rentida maatükki. Lihtsam on turule siseneda ja konkurents on väiksem.

Müügituru kirjeldus

Müügimeetodid sõltuvad kasvatatud toodete kogusest. Mõelge oma müügiteed läbi äriplaani koostamise etapis. Marja kaotab kiiresti oma turukõlbliku välimuse, see tuleb kiiresti maha müüa.

Vaatame põllukultuuride müümise viise:

sõltumatu müük turul. Sa vajad: kaubanduspind, lett, külmutusseadmed marjade hoidmiseks, kaalud, kaupade pakendamine;
müük supermarketitele, toidupoodidele, toitlustusasutustele. Sa vajad:üksikettevõtja registreerimine, labori tootekvaliteedi sertifikaat;
hulgimüük toodete tagasiostuga tegelevatele ettevõtetele. Sa vajad:üksikettevõtjate registreerimine, tootekvaliteedi sertifikaadid.

Marjade kilogrammi maksimumhinna saate ainult turul toimuvast jaemüügist. Müük kauplustele ja hulgimüüjatele toimub madala ostuhinnaga. See on viis suure saagi realiseerimiseks.

Müük ja turundus

Müügi suurendamiseks ja klientide meelitamiseks on vaja reklaami.

Hele välireklaam. Tehke tõhus reklaam autodele, mis tarnivad marju supermarketitesse, turu kaubanduspinna kohal, marjade kasvatamise kasvuhoonete läheduses.
Kuulutused kohalikes ajalehtedes.
Kasuta Interneti. Veebipõhised kauplemisplatvormid nagu Avito, sotsiaalvõrgustikud, kohalikud foorumid – kasutage neid mõttekaaslaste leidmiseks, kogemuste vahetamiseks ja ostjate leidmiseks.

Mida rohkem infot tarbija sinu kohta näeb, seda suuremat usaldust sa tema vastu äratad. Teie ülesanne on jahvatatud maasikate müügihooajal meeles pidada, et "hooajavälisel ajal" oleks ostjatel teie marjade vastu maksimaalne usaldus.

Positsioneeri end kodumaist päritolu kvaliteetsete marjade tootjana, keskendudes toote loomulikkusele ja maitsele. Lisage oma kuulutustele fotod kasvuhoones kasvavatest maasikatest.

Samm-sammuline tootmisplaan

Enne kasvuhoone paigaldamist ja tootmise alustamist koostage üksikasjalik tegevuskava. Peegeldage selles kõiki etappe, mida peate marjade tootmiseks ja müümiseks läbima.

6 aakri suurune krunt sobib äritegevuse korraldamiseks. Kasvuhoone jaoks piisab 50 ruutmeetri eraldamisest. m., 100 ruutmeetril saate maasikaid kasvatada avamaal.

Vaatleme üksikasjalikult tootmisplaani iga punkti.

Etapp 1. Dokumentide koostamine ja vormistamine

Maasikate müümiseks supermarketitesse ja hulgimüügiettevõtetele üleandmiseks peate registreerima üksikettevõtja. Valige OKVED-kood: 01.13.21. Ta vastutab marjade ja puuviljakultuuride kasvatamise eest. See tegevus on seotud põllumajandusega. Täitke ühtne põllumajandusmaks (USTA). Tema määr on 6% kasumist.

Üksikettevõtjana registreerimiseks on vaja:

registreerimistaotlus;
passi kõigi lehtede koopia;
Teie taotluse läbivaatamise eest riigilõivu tasumise kviitung.

Registreerimiseks võite esitada dokumendid isiklikult või posti teel.

Etapp 2. Kasvuhoone paigaldamine

Praktiline ja töökindel võimalus on paigaldada polükarbonaadist kasvuhoone metallkarkassile. Kasvuhoonete suurus ja arv sõltub tootmismahust.

Ratsionaalne on alustada ühe kasvuhoone ehitamisest. Raha säästmiseks ehitage see ise. Internetis on palju valmis paigaldusskeeme. Valige üks neist ja kohandage see oma projektiga. Ärge unustage vundamenti. See on struktuuri aluseks, kaitseb kahjurite ja külmumise eest.

Samm 3. Paigaldage vajalikud seadmed

Kas kasvuhoone on paigaldatud? Jätkake seadmete paigaldamist.

Maasikate aastaringseks kasvatamiseks vajate:

niisutussüsteem või hüdropooniline süsteem, kui kasutate Hollandi mullavaba kasvutehnoloogiat;
riiulid ruumi kasutatava pinna suurendamiseks ja erinevate kasvutehnoloogiate kombineerimiseks;
valgustus;
küte;
ventilatsioonisüsteem.

Algul võid taimi kasta käsitsi voolikuga. See on kõige ökonoomsem variant. Väikese kasvuhoone jaoks sobib omatehtud tilkkastmissüsteem.

Teine võimalus alguses raha säästmiseks on päikesekütte kasutamine. Me ei räägi päikesepaneelidest, vaid improviseeritud vahenditest, mis koguvad soojust. Nendega varustate taimi soojusega ja stabiliseerite ruumi temperatuuri.

Etapp 4. Istikute valik ja ostmine

Selles etapis vajate head teoreetilist ettevalmistust. Avastage põllumajandusfoorumeid, vestelge nendega, kellel on maasikakasvatus juba õnnestunud. Aastaringseks kasvatamiseks on vaja erinevaid sorte: varajane, keskhooaja, hiline.

Kõige populaarsemad sordid: Honey, Darenka, Victoria, Sonata, Rusanovskaya, Octave, Alba.

Ostke seemikud neilt, kes professionaalselt maasikaid kasvatavad. Need on kasvuhoonekompleksid ja puukoolid. Nende omaduste tundmaõppimiseks kasutage mitut sorti. Valige need, mis valmivad kiiremini ja kannavad kauem vilja.

5. samm. Tolmeldamine ja marjade hooldamine

Marjade hooldamise põhiprintsiibid on optimaalsete niiskuse, valguse ja temperatuuri tingimuste loomine. Maasikatele ei meeldi ülevool, seetõttu on parem neid kasta tilgutiga. Koos veega sisestatakse tilgutisüsteemi kaudu täiendav sööt. See niisutussüsteem on mugav kasvuhoonete tootmiseks ja avamaal.

Avamaal tolmeldavad lilli tuul ja putukad. Kasvuhoonetingimustes liigutatakse õietolmu lehvikute abil. Teine võimalus on see pehme harjaga lillelt lillele üle kanda. Lilled tolmeldatakse käsitsi ainult väikestel istandikel.

Taimede õitsemist mõjutab valgus. Õitsemise ajal vajavad taimed rohkem valgust ja soojust.

Video räägib teile üksikasjalikult marjade istutamise kohta kasvuhoonetingimustes, valgustuse ja kastmise kohta:

Organisatsiooniline struktuur

Algstaadiumis on maasikapeenarde hooldamiseks vaja kahte-kolme abitöölist ja kahte turvameest (kui rentisite kasvuhoonekompleksi krundi ja ei ehitanud seda oma hoovi).

Tööjõukulude tabel:

Töö nimetus	Isikute arv	Kuupalk (RUB)	Aasta kulud (rub.)
Turvamees	2	10 000	240 000
Meistrimees	2	15 000	360 000
	Kokku:	50 000	600 000

Tootmismahtude kasvades laieneb personal. Toodete müügikohta toimetamiseks vajate autojuhti, üldtöölisi ja raamatupidajat. Palgake allhankespetsialist, et vähendada ettevõttesisesele raamatupidajale tasumisega seotud kulusid.

Algstaadiumis tegelege ise tootmisega. Paljud ettevõtjad, kes otsustavad kodus maitsetaimi, seeni või muid põllukultuure toota, töötavad koos pereliikmetega. Nii hoiad kokku personali arvelt, katsetad tootmistehnoloogiaid ja saad aimu valdkonna eripärast.

Finantsplaan

See äriplaani osa kajastab kõiki ettevõtte asutamisega seotud kulusid. See hõlmab kasvuhoone ehitamiseks vajalike materjalide ostmise, istikute ostmise, reklaami ja töötajate töötasusid.

Kulud jagunevad alustavateks ja jätkuvateks.

Need kuvatakse kokkuvõtlikus tabelis:

Käivituskulud	Summa (rub.)	Igakuised kulud	Summa (rub.)
Kasvuhoonete seadmete ostmine	300 000	Maa rent	35 000
Väetiste ja istikute ost	150 000	Sööt ja väetised	25 000
Ettevõtluse registreerimine riigiasutustes	2000	Töötajate palgad	50 000
		Kommunaalkulud	12 000
		Maksud	8 000
Kokku:	452 000	Kokku:	130 000

Maksumus sõltub sellest, kuidas ja millises mahus aedmaasikaid kasvatad: kodus, kinnistes kasvuhoonetes, avamaal, kottides, oma keldris hüdropoonilise süsteemiga riiulitel või mitmes kasvuhoonekompleksis.

Lisaks kuludele on finantsplaanis prognoositud kasum. Maasikate hind “väljashooajal” ulatub 600 rublani. Suvel kõigub see 230-270 rubla vahel. Keskmine puhaskasum on 150-170 000 rubla. Kui korraldate oma toodete müügi hästi, saate esimese saagi algkulud tagasi.

Riskitegurid

Selle põllumajandussektori riskitegurid:

madal saagikus tootmistehnoloogiate ja piirkonna kliimatingimuste rikkumiste tõttu;
taimehaigused;
müügiprobleemid.

Kui te ei soovi kliimatingimustest sõltuda, seadke sisse kasvuhoonetootmine, mis võimaldab teil saada ka talvel head saaki.

Saagikatkestuse ohtu vähendab istikute õige valik, taimede töötlemine haiguste vastu ja tootmistehnoloogiatest kinnipidamine. Kutsuge spetsialist konsultatsioonile. Tema soovitused aitavad teil järgida tehnoloogilisi tingimusi ja korraldada õigesti istutus-, hooldus- ja koristusprotsessi.

Kuidas vältida rakendusprobleeme? Uurige turgu, analüüsige konkurentide pakkumisi, pakkuge konkurentsivõimelisi hindu ja reklaamige ennast aktiivselt.

Moosiks lähevad marjad, mis on kaotanud müügikõlbliku välimuse. Jam on veel üks kasumlik äri, kuid see on teine lugu.

Lisateavet selle teema kohta leiate meie artiklist. Maasikad aastaringselt kasvuhoones ärina.

Laadige alla äriplaan

Iga ettevõtja tee algab äriplaanist. See sisaldab projekti eesmärke ja eesmärke, ajakava, ettevõtlusega alustamise kulusid, riskide kirjeldust, turundusplaani, tootmisplaani.

Mida äriplaani kirjutamine teile annab?

Selge tegevuskava.
Kõikide tootmise käivitamise protsesside kontroll.
Sissetulekute ja tasuvuse prognoos.
Võimalus hankida investeeringuid pangast või riigiasutustest.
Kindlustus vigade ja tarbetute kulutuste vastu.
Aja ja vaeva kokkuhoid.

Äriplaani koostamiseks ei ole vaja spetsialisti palgata. Laadige Internetist alla näidis koos arvutustega.

Sa ei saa pimesi mustrit järgida. See on näide teie projekti funktsioone kajastava dokumendi koostamiseks.

Oleme teile ette valmistanud ühe neist. Tegemist on kasvuhoonetingimustes köögiviljade tootmise ja müügi plaaniga. See annab näidisarvutusi, kirjeldab sorte, niisutussüsteeme jne.

Järeldus

Kõige tulusam "maasikaäri" tüüp on marjade tööstuslik kasvatamine kasvuhoones. Seda peetakse kasumlikuks isegi siis, kui võtta arvesse asjaolu, et selle avamine nõuab stardikapitali seadmete ostmiseks, maa ja istikute ostmiseks või rentimiseks.

Sinu põhiülesanne on aastaringselt müüki rajada, istutada taimi ja koristada.

(3 hinnangud, keskmine: 5,00 5-st)