Tervise ökoloogia: kõigist organitest mängib maks juhtivat rolli valkude, rasvade, süsivesikute, vitamiinide, hormoonide ja muude ainete ainevahetuses.
Kõigist organitest mängib maks juhtivat rolli valkude, rasvade, süsivesikute, vitamiinide, hormoonide ja muude ainete ainevahetuses. Selle peamised funktsioonid:
1. Antitoksiline. See neutraliseerib valkude bakteriaalse mädanemise tulemusena jämesooles tekkivaid toksilisi tooteid – indooli, skatooli ja fenooli. Need, nagu ka eksogeensed mürgised ained (alkohol), läbivad biotransformatsiooni. (Eck-Pavlovi anastomoos).
2. Maks osaleb süsivesikute ainevahetuses. Selles sünteesitakse ja akumuleerub glükogeen ning aktiivselt toimuvad ka glükogenolüüsi ja neoglükogeneesi protsessid. Osa glükoosist kasutatakse rasvhapete ja glükoproteiinide moodustamiseks.
3. Aminohapete, nukleotiidide ja teiste lämmastikku sisaldavate ühendite deamineerimine toimub maksas. Selles protsessis tekkiv ammoniaak neutraliseeritakse karbamiidi sünteesi teel.
4. Maks osaleb rasvade ainevahetuses. See muudab lühikese ahelaga rasvhapped kõrgemateks rasvhapeteks. Selles moodustunud kolesterooli kasutatakse mitmete hormoonide sünteesiks.
5. Ta sünteesib iga päev umbes 15 g albumiini, a1- ja a2-globuliine, plasma b2-globuliine.
6. Maks tagab normaalse vere hüübimise. a2-globuliinid on protrombiin, Ac-globuliin, konvertiin, antitrombiinid. Lisaks sünteesib see fibrinogeeni ja hepariini.
7. See inaktiveerib hormoonid nagu adrenaliin, norepinefriin, serotoniin, androgeenid ja östrogeenid.
8. See on vitamiinide A, B, D, E, K depoo.
9. Sellesse ladestub veri, ja ka punaste vereliblede hävitamine toimub hemoglobiinist bilirubiini moodustumisega.
10. Ekskretoorsed. See vabastab seedetraktist kolesterooli, bilirubiini, uureat ja raskmetallide ühendeid.
11. Moodustub maksas kõige olulisem seedemahl sapi.
Sappi toodavad hepatotsüüdid vee, kolesterooli, bilirubiini ja katioonide aktiivse ja passiivse transpordi kaudu neisse. Hepatotsüütides moodustuvad kolesteroolist esmased sapphapped – kool- ja deoksükoolhape.
Bilirubiinist ja glükuroonhappest sünteesitakse vees lahustuv kompleks. Nad sisenevad sapi kapillaaridesse ja kanalitesse, kus sapphapped ühinevad glütsiini ja tauriiniga. Selle tulemusena moodustuvad glükokool- ja taurokoolhapped. Naatriumvesinikkarbonaat moodustub samade mehhanismide abil nagu kõhunäärmes.
Sappi toodab maks pidevalt. Päevas toodetakse umbes 1 liiter. Hepatotsüüdid eritavad primaarset või maksa sapi. See on leeliselise reaktsiooniga kuldkollane vedelik. Selle pH = 7,4-8,6. Koosneb 97,5% veest ja 2,5% kuivainest. Kuiv jääk sisaldab:
1. Mineraalid. Naatriumi, kaaliumi, kaltsiumi katioonid, vesinikkarbonaat, fosfaadi anioonid, kloori anioonid.
2. Sapphapped- taurokoolne ja glükokoolne.
3. Sapi pigmendid– bilirubiin ja selle oksüdeeritud vorm biliverdiin. Bilirubiin annab sapile oma värvi.
4. Kolesterool ja rasvhapped.
5. Uurea, kusihape, kreatiniin.
6. Mucin.
Kuna Oddi sulgurlihas, mis asub ühise sapijuha suudmes, on väljaspool seedimist suletud, koguneb sekreteeritud sapp sapipõide. Siin imendub vesi sellest tagasi ning peamiste orgaaniliste komponentide ja mutsiini sisaldus suureneb 5-10 korda. Seetõttu sisaldab põiesapp 92% vett ja 8% kuivainet. See on tumedam, paksem ja viskoossem kui maks. Tänu sellele kontsentratsioonile võib põis sappi koguneda 12 tunni jooksul. Seedimise käigus avaneb põiekaelas Oddi ja Lütkensi sulgurlihas. Sapp väljub kaksteistsõrmiksoole.
Sapi tähendus:
1. Sapphapped emulgeerivad osa rasvu, muutes suured rasvaosakesed peeneks tilkadeks.
2. See aktiveerib soole- ja pankrease mahla ensüüme, eriti lipaasi.
3. Kombinatsioonis sapphapetega imenduvad läbi enterotsüütide membraani pika ahelaga rasvhapped ja rasvlahustuvad vitamiinid.
4. Sapp soodustab triglütseriidide resünteesi enterotsüütides.
5. Inaktiveerib pepsiine ja neutraliseerib ka maost tuleva happelise chyme. See tagab ülemineku mao seedimiselt soolestikku.
6. Stimuleerib kõhunäärme- ja soolemahlade eritumist, samuti enterotsüütide vohamist ja deskvamatsiooni.
7. Tugevdab soolemotoorikat.
8. Mõjub bakteriostaatiliselt soolestiku mikroorganismidele ja seega takistab selles mädanemisprotsesside teket.
Sapi moodustumise ja eritumise reguleerimine toimub peamiselt humoraalsete mehhanismide abil, kuigi mingit rolli mängivad ka närvilised. Kõige võimsam sapi moodustumise stimulaator maksas on sapphapped, mis imenduvad soolestikust verre. Seda võimendab ka sekretiin, mis suurendab naatriumvesinikkarbonaadi sisaldust sapis. Vagusnärv stimuleerib sapi tootmist, sümpaatiline närv aga pärsib seda.
Kui chyme siseneb kaksteistsõrmiksoole, hakkavad kaksteistsõrmiksoole I-rakud sekreteerima koletsüstokiniini-pankreosümiini. Seda protsessi stimuleerivad eriti rasvad, munakollane ja magneesiumsulfaat. CCK-PZ tugevdab põie ja sapiteede silelihaste kontraktsioone, kuid lõdvestab Lutkensi ja Oddi sulgurlihaseid.
Sapp vabaneb soolestikku. Refleksmehhanismid mängivad väikest rolli. Chyme ärritab peensoole kemoretseptoreid. Nende impulsid sisenevad pikliku medulla seedekeskusesse. Sealt liiguvad nad mööda vagust sapiteedesse. Sulgurlihased lõdvestuvad ja põie silelihased tõmbuvad kokku. See soodustab sapi eritumist.
Katses uuritakse sapi moodustumist ja eritumist kroonilistes katsetes, rakendades ühise sapijuha või põie fistulit. Sapi sekretsiooni uurimiseks kasutatakse kliinikus kaksteistsõrmiksoole intubatsiooni, radiograafiat radioaktiivse aine bilitrasti viimisega verre ja ultraheli meetodeid. Maksa valke moodustavat funktsiooni ning selle panust rasvade, süsivesikute ja pigmendi ainevahetusse uuritakse, uurides erinevaid vereparameetreid. Näiteks määratakse üldvalgu, protrombiini, antitrombiini, bilirubiini ja ensüümide sisaldus.
See võib teile huvi pakkuda: 5 tsivilisatsiooni saavutust, mis rikuvad teie elu
See lihtne protseduur eemaldab näo lõtvumise ja valgendab hambaid.
Kõige raskemad haigused on hepatiit ja maksatsirroos. Kõige sagedamini on hepatiit infektsiooni (nakkuslik A-, B-, C-hepatiit) ja mürgiste toodete (alkohol) kokkupuute tagajärg. Hepatiidi korral on kahjustatud hepatotsüüdid ja kõik maksafunktsioonid on häiritud. Tsirroos on hepatiidi tagajärg. Kõige tavalisem sapiteede haigus on sapikivitõbi. Suurema osa sapikividest moodustab kolesterool, kuna selliste patsientide sapp on nendega üleküllastunud. avaldatud
Maksa toodetud sapil on oluline roll seedimisprotsessides, tagades ülemineku mao seedimiselt soolestiku seedimisele (I.P. Pavlov). Sapp inaktiveerib pepsiini, neutraliseerib maosisu vesinikkloriidhapet ja suurendab ka pankrease ensüümide aktiivsust. Sapphappesoolad emulgeerivad rasvu, mis viib nende edasise seedimiseni. Sapp soodustab enterotsüütide aktiivset tööd ja nende taastumist
Lisaks osaleb see soolestiku motoorika stimuleerimises ja pärsib ka oportunistliku mikrofloora kasvu, mis takistab soolestikus mädanemisprotsesside arengut.
Terve täiskasvanu maks toodab ööpäevas 0,6-1,5 liitrit sappi, millest 2/3 moodustub hepatotsüütide ja 1/3 sapiteede epiteelirakkude aktiivsuse tulemusena. Sapi koostis sisaldab sapphappeid, sapipigmente, kolesterooli, anorgaanilisi sooli, seepe, rasvhappeid, neutraalseid rasvu, letsitiini, uureat, vitamiine A, B, C ja vähesel määral amülaasi, fosfataasi, proteaasi, katalaasi, oksüdaasi.
Hepatotsüütide poolt sapi tootmisel osalevad kaks mehhanismi: sapist sõltuv ja sõltumatu; happed Primaarse sapi lõplik moodustumine toimub sapiteedes. Maksa sapi koostis erineb sapipõie sapist, kuna sapipõies olev sapp puutub kokku selle epiteeliga. Toimub vee ja mõnede ioonide reabsorptsioon, mis viib sapipõie sapi kontsentratsiooni suurenemiseni. Sellepärast, kuigi täiskasvanu sapipõie normaalne maht on 50–60 ml, mahutab see maksa toodetud sapi umbes poole päeva jooksul. Sel juhul langeb sapipõie sapi pH tavaliselt 6,5-ni versus 7,3-8,0 sapipõie sapi. Sapi moodustumine (kolerees) toimub pidevalt, sealhulgas paastu ajal.
Sapiga eritumist (kolekinees) reguleerib sapiteede sulgurlihaste ja sapipõie lihaste töö. Väljaspool seedimisprotsessi koguneb sapp sapipõide, kuna ühise sapijuha (Oddi) sulgurlihas on suletud ja sapp ei pääse kaksteistsõrmiksoole. Siis on avatud Mirizzi sulgurlihas, mis asub ühise maksa- ja tsüstiliste kanalite ristumiskohas, ning Lütkensi sulgurlihase sapipõie kaelas. Pärast söömist avaneb Oddi sulgurlihas ning sapipõie ja sapiteede kontraktiilne aktiivsus suureneb. Esiteks siseneb tsüstiline sapp kaksteistsõrmiksoole, seejärel segasapp ja pärast seda maksa sapi.
Mitte-seeditav maksafunktsioon
Maksal on erakordne roll valkude, süsivesikute, rasvade ja mineraalide ainevahetuse spetsiifiliste reaktsioonide tagamisel.
Maks sünteesib valke – fibrinogeeni, protrombiini, muid hemostaasi ja antikoagulatsioonimehhanisme tagavaid tegureid, peaaegu kõiki albumiine, globuliine, aga ka glükogeeni. Keha energiakulu suurenedes lagundatakse glükogeen ja moodustub glükoos. Maksa osalemine glükoosi kontsentratsiooni säilitamisel veres optimaalsel tasemel on seotud hepatiidi glükogeeni suurenenud lagunemisega sümpaatilise närvisüsteemi, adrenaliini ja glükagooni mõjul. Hepatotsüütides laguneb rasv rasvhapeteks.Lühiahelalised rasvhapped muundatakse siin kõrgemateks rasvhapeteks.
Maks toimib valkude, süsivesikute, rasvade, mikroelementide, vitamiinide A, D1, D2, K, C, PP depoona.
Maks täidab barjääri (detoksifitseerimise) funktsiooni, neutraliseerides soolestikust verre sattuvad mürgised ained (indool, fenool, skatool), võõrkehad, mis oksüdatsiooni tõttu ei osale keha plastilistes ega energiaprotsessides (ksenobiootikumid). , redutseerimine, hüdrolüüs, samuti liitreaktsioonid glükurooni, väävelhapete, savi, glutamiiniga (konjugatsioonireaktsioonid). Nagu teada, tekib aminohapete, nukleotiidide ja muude valkude metabolismi vaheproduktide deamineerimisel maksas ammoniaak, mis on väga toksiline ühend. Ammoniaagi detoksikatsioon toimub karbamiidi sünteesi käigus, mis seejärel eritub neerude kaudu.
Maksa füsioloogiline aktiivsus on omavahel seotud hormoonide – valkude-peptiidide, steroidide ja aminohapete derivaatide – metabolismiga. Valk-peptiidhormoonid inaktiveeritakse maksas proteinaaside poolt, steroidhormoonid hüdroksülaaside poolt, katehhoolamiinid (adrenaliin, norepinefriin, dopamiin) deamineeritakse monoamiini oksüdaasi osalusel.
Maks toimib vere depoona, osaleb punaste vereliblede hävitamises, heemi biokeemilistes transformatsioonides koos sapipigmentide moodustumisega Maks osaleb organismi immuunreaktsioonides.
Ülaltoodut kokku võttes võib maksa funktsioone kujutada järgmiselt.
- Toitumise funktsioon on seedetraktis imenduvate toitainete (aminohapped, rasvhapped, süsivesikud, kolesterool ja vitamiinid) vastuvõtmine, töötlemine ja kogunemine, metaboliitide vabastamine.
- Ainete süntees - plasmavalkude (albumiin, vere hüübimisfaktorid, granportvalgud) tootmine, ioonide ja raviainete kontsentratsiooni veres moduleerivate siduvate valkude süntees.
- Immunoloogiline funktsioon - osalemine immunoglobuliinide transpordi protsessis, antigeenide kliirens Kupfferi rakkudes.
- Hematoloogiline funktsioon - hüübimisfaktorite süntees ja vabanemine, aktiveeritud hüübimisfaktorite kliirens.
- Detoksifitseeriv funktsioon: maks on endogeensete ja eksogeensete ainete metaboolsete transformatsioonide peamine koht.
- Ekskretoorne funktsioon - sapphapete metabolism (sapphapete süntees kolesteroolist, sapphapete eritumine soolde, mille tulemusena reguleeritakse nende teket ning tagatakse toidurasvade efektiivne emulgeerimine ja imendumine).
- Maksa endokriinne funktsioon - mitmete hormoonide (sh kilpnäärme ja steroidide) katabolism, insuliini metabolism.
Hea maksatalitlus tagab kogu keha tervise.
Maksa funktsioonid on arvukad, kuid asendamatuid on kaks: see puhastab kogu vere, mis küllastab meie keha iga rakku, ning seedimisprotsessis osaledes aitab saada eluks vajalikku energiat. Pealegi ei teostata maksa mõlemat funktsiooni korraga, vaid vastavalt loomulikele bioloogilistele rütmidele. Vere puhastamine toksiinidest ja nende kogunemine sapisse toimub öösel, kui kõik teised kehasüsteemid puhkavad. Seega, kui inimene sööb hommikul kella 5-7 vahel hommikusööki või joob vähemalt pool klaasi mahla või ürdikeetmist, siis eraldub öösel mürgine sapp seedesüsteemi ja siis ei hakka mürkained mürgitama. teda terve päeva.
Nii saate vältida kõhukinnisust, hemorroidid, gastriit, sapiteede düskineesia, sapikivitõbi, kolangiit ja kusihappediateesi.
Iga päev eritab maks poolest kilost kuni kilogrammini sappi, mis on seedimiseks lihtsalt vajalik.
Maks toimib ka lülina, mis ühendab kahte süsteemi – vereringet ja seedimist. Kui see keeruline mehhanism on häiritud, haigestuvad süda, magu ja sooled.
Kui rase naine joob palju kohvi, joob alkoholi, suitsetab või võtab antibiootikume, on tal oht sünnitada juba haige maksaga laps.
Need on vaid maksa põhifunktsioonid. Ja kokku on neid üle viiesaja!
Ainevahetuse reguleerimine
Ta osaleb rasvade ja valkude töötlemisel ning talletab sellesse toitaineid, sealhulgas glükogeeni, mis on stressi ajal vajalik. Teiste süsteemide jaoks näib see olevat "katteks" norepinefriini ja adrenaliini tugeva vabanemise eest.
Maksa kaitsefunktsioonid on toidu seedimise ja ainevahetuse protsessides asendamatud. Selles toimuvad keerulised keemilised reaktsioonid. Maks säilitab, töötleb, jaotab, assimileerib ja hävitab erinevatest elunditest (põrn, sooled) ja kudedest sinna sisenevad ained. Samal ajal toodab ta nendest ainetest uusi kehale vajalikke tooteid.
Sapp, mida toodab maks, mängib olulist rolli seedimises. Sapp tekib lakkamatult: päeva jooksul vabaneb vähemalt 500 ml ja maksimaalselt 1,2 liitrit. Kui seedimisprotsess puudub, koguneb see sapipõide väga kontsentreeritud kujul. Selle küllastumist seletatakse sapipõie väga väikese mahuga: mitte rohkem kui 30-40 ml. Maksarakkudes moodustub sapp ainetest, mis pärinevad verest. Teisisõnu, sapipigmendid on hemoglobiini lagunemise tulemus. Nii sapipigmendid kui ka happed on kõige olulisemad komponendid, millest sapp koosneb. Lisaks sisaldab see mutsiini, kolesterooli, seepe, letsitiini, anorgaanilisi sooli ja rasvu.
Sapi moodustumist stimuleerivad ka humoraalsed tegurid. Nende hulka kuuluvad need tooted, mis saadakse rasvade ja valkude, gastriini, aga ka sapi enda töötlemise tulemusena.
Sapi eritumist reguleerivad humoraalsed ja neurorefleksmehhanismid. Vagus- ja sümpaatilised närvid edastavad stiimulite (konditsioneeritud ja tingimusteta) mõju põiele ja selle kanalitele. Kui vagusnärv on kergelt ärritunud, lõdvestub hariliku sapijuha sulgurlihas ja põielihased tõmbuvad kokku. Alles pärast seda võib sapi siseneda kaksteistsõrmiksoole.
Kui vagusnärv on rohkem ärritunud, toob see kaasa vastupidise efekti - sulgurlihas tõmbub kokku ja põie lihased lõdvestuvad ja sellesse koguneb sapp. Sümpaatilise närvi kunstlik stimulatsioon annab sama efekti nagu vagusnärvi stimulatsioon.
Kaksteistsõrmiksooles, selle limaskestal, moodustub sapi eritumise olulisim humoraalne regulaator koletsüstokiniin. Tänu sellele tõmbub sapipõis seedimise käigus kokku ja tühjeneb.
Sapi väljavool algab viis kuni kümme minutit pärast söömist. Sapipõis on täiesti tühi kolm kuni viis tundi pärast viimast söögikorda. Väikesed portsjonid sellest saadud sapist sisenevad soolestikku iga tunni või kahe järel. Selle sekretsioon suureneb oluliselt toidu samaaegsel sisenemisel soolestikku ja sõltub toitainete olemusest.
Sapi funktsionaalne eesmärk on see, et see aktiveerib lipaasi (ensüümi), emulgeerib rasvu (lipaas mõjutab juba emulgeeritud rasvu), suurendades samal ajal nende kokkupõrke piirkonda ensüümiga, mille tõttu selle toime suureneb oluliselt.
Rasvade imendumine ja lagundamine
Sapp on oluline rasvade imendumisel. Üks nende lagunemisprodukte on rasvhapped. Need võivad imenduda alles pärast nende ühinemist sapphapetega. Nende ühendite imendumine on seletatav nende hea lahustuvusega vees. Sapp stimuleerib ka soolte motoorset funktsiooni.
Vere glükoositaseme reguleerimine
Maksa funktsioonide hulka kuulub ka osalemine rasvade, süsivesikute ja valkude metabolismi protsessis. See reguleerib veresuhkru taseme stabiilsust. Kui glükoosi kontsentratsioon veres suureneb, moodustub sellest maksas ja seejärel ladestub glükogeen. Niipea, kui veresuhkru tase langeb, lagundatakse maksas glükogeen glükoosiks, mis naaseb uuesti verre ja seeläbi normaliseerub suhkrusisaldus selles.
Valkude ainevahetus
Maksa funktsioonid hõlmavad ka valkude metabolismi mõjutamist. See säilitab rohkem valku kui teised elundid (30-60%). Samuti on valguaineid, mida seedekanalist portaalveeni jõudes selles töödeldakse ja rasvatustatakse. Maksas tekivad ka vereplasma valgud – albumiin, fibrinogeen jt. See toodab antitrombiini ja protrombiini, mis on vajalikud vere hüübimiseks. Seetõttu on maksahaavandi korral vere hüübimisprotsess häiritud.
Vitamiini süntees
Maksafunktsioonid on otseselt seotud vitamiinide ainevahetuses osalemisega. Selles organis sünteesitakse A-vitamiini, ladestuvad nikotiinhape ja K-vitamiin.
Vee-soola ainevahetus
Vee-soola ainevahetus ei toimu ka ilma maksa osaluseta. Just selles säilivad raua, kloori ja vesinikkarbonaatide ioonid.
Samuti osaleb see rasvade ainevahetuses. Sellesse ladestub rasv, mis siseneb kõigepealt portaalveeni ja seejärel küllastumata kujul, mis on kergesti oksüdeeritav. Selles elundis olevate rasvhapete arvust moodustuvad sellised ained nagu atsetoon, glükoos ja ketokehad. Samuti sünteesib rasvhapetest kolesterooli ja letsitiini.
Embrüonaalse arengu ajal täidab maks verd tootva organi rolli.
Kaitsefunktsioonid
Maksa kaitsefunktsioonid seisnevad võimes neutraliseerida valkude – indooli, fenooli, ammoniaagi ja skatooli – lagunemisel tekkivaid toksilisi lämmastikprodukte. Need muutuvad karbamiidiks ja erituvad uriiniga. Tänu fagotsütoosi võimele võitlevad kapillaarsed stellaatrakud organismi sattuvate mikroobidega. Leiti, et pärast mikroobide verre sattumist koguneb ajukudedesse vaid pool protsenti, kopsudesse kuus protsenti ja maksa kaheksakümmend protsenti. Tuleb märkida, et maksa neutraliseeriv toime on eriti väljendunud, kui see on küllastunud glükogeeniga. Kui selle tase langeb, vähenevad ka maksa kaitsefunktsioonid.
Inimkeha üks olulisemaid paarituid organeid on maks. Maksa funktsioonid on mitmetahulised. Seetõttu on tema tervis äärmiselt oluline kogu keha täielikuks toimimiseks. Maks toimib omamoodi filtrina. Iga päev laseb ta enda kaudu läbi kuni sada liitrit verd, puhastades seda. Ja kui selle toimimises esineb häireid, ei ole töö täielikult lõpetatud. Sellise "häkkimise" all kannatab kogu keha. Maks ei täida mitte ainult puhastusfunktsioone, vaid ka paljusid teisi. Need on need, mida tuleb üksikasjalikumalt uurida.
Maksa seedimisfunktsioonid
Maks on seedesüsteemi organ. Seetõttu on selle funktsioonid seedimisel äärmiselt olulised. Elund osaleb aktiivselt valkude ainevahetuses. Maksa mõjul vabanevad verevalgud. Samuti moodustuvad nääre sekreteeritavate ensüümide tõttu järgmised ained:
- Aminohapped;
- kreatiin;
- uurea;
- Glutamiin.
Maksa tähtsus seisneb sapi tootmises. Sapp soodustab üleminekut mao seedimiselt soolte seedimisele. Sapp võimaldab neutraliseerida vesinikkloriidhapet, mis vabaneb mao sisust. Sapphapped emulgeerivad rasvu, mis kutsub esile nende järgneva seedimise. Just sapi aktiveerib enterotsüütide regeneratsiooni.
Samuti on oluline, et sapphapped ja sapp ise aktiveeriksid soolestiku motoorikat. Lisaks aitab sapp organismil võidelda patogeensete mikroorganismidega, mis sisenevad koos toiduga seedesüsteemi. See aitab vältida toidu mädanemisprotsesse soolestikus. Huvitav on see, et maks toodab ööpäeva jooksul kuni 1,5 liitrit sappi, olenevalt vanusest, kroonilistest haigustest ja toitumisest. Suurema osa sellest sapist toodavad maksa hepatotsüüdid. Ja sapipõies moodustub ainult 1/3.
Sapi koostis sisaldab üsna palju kasulikke komponente:
- vitamiinid A, C, B;
- fosfataasid;
- oksüdaasid;
- sapipigmendid;
- Anorgaanilised soolad;
- Sapphapped;
- letsitiin;
- Rasvhape.
Väärib märkimist, et maksast pärinev sapi koostis erineb sapipõie sisust. Lõppude lõpuks on viimane epiteeli toimele vastuvõtlik. Sapipõiest pärinev sapp neelab tagasi mõningaid ioone ja vett, mis suurendab selle kontsentratsiooni. Sapi eritumine toimub sapiteede sulgurlihaste ja sapiteede töö tõttu. Kui te ei võta arvesse seedimisprotsessi, koguneb sapp põide, kuna sulgurlihas on suletud. See takistab sapi sisenemist soolestikku. Söömise käigus avaneb sulgurlihas ja sapipõis hakkab ensüümi eemaldamiseks tööle. Esmalt siseneb kaksteistsõrmiksoole põisapp, seejärel segasapp ja alles siis hakkab toimima maksa sapi.
Süsivesikute ainevahetuse jaoks on olulised ka maksa seedimisfunktsioonid inimkehas. Just sellele see keha panustab. Seega saame maksa mõjul jälgida glükoosi, fruktoosi, galaktoosi metabolismi ja glükuroonhappe sünteesi. Maks on väga oluline ka lipiidide ainevahetuses: fosfolipiidid, kolesterool, triglütseriidid. Samuti toodab maks või pigem muundab punaseid vereliblesid bilirubiiniks. Maksa funktsioonid ei piirdu sellega.
Elund soodustab vitamiinide maksimaalset imendumist ja ainevahetust. Seega imenduvad sapi mõjul soolestikus järgmised vitamiinid: E, K, D, A. Samuti on maks võimeline ise mõnda vitamiini tootma. Aga ainult hea tervise juures. Maksa korralik toimimine on väga oluline ka immuunsüsteemi toimimiseks. Rääkides sapphapetest, kui neid vabaneb liigses koguses, tekib immuunsuse allasurumine. Nii saate jälgida keha tõsist mürgistust. Seetõttu võib maksa peamist seedimisfunktsiooni nimetada ühiseks tööks sapipõiega.
Maksa funktsioonid detoksikatsioonis
Maksa funktsioonidest rääkides tasub kindlasti mainida organi võimet mürgiseid aineid eemaldada. Kõik mürgised komponendid, mis sisenevad kehasse isegi toiduga, jaotuvad väga kiiresti kogu kehas. Samal ajal on jaotus ebaühtlane. Ja detoksifitseerimise peamine tegur on maksa võime muuta nende mürkide ja toksiinide omadusi ja koostist. See muundumine kutsub esile toksiinide ühendamise ja kontsentratsiooni vähenemise. Lisaks eemaldatakse need lihtsalt kehast.
Detoksifitseerimine on tingitud maksa filtreerimisfunktsioonist. Iga päev läbib elund enda kaudu suure hulga verd. Ja kõik toksiinid ja patogeensed mikroorganismid, mida veres täheldatakse, settivad maksa. Maksa funktsioonid on suunatud kasulike ja kahjulike ainete tuvastamisele. Seega sisenevad puhastatud kasulikud komponendid uuesti verre, kuid patogeensed läbivad neutraliseerimis- ja elimineerimisprotsessi.
Kahjuks on maks viimastel aastatel üha rohkem kahjustatud. Selle funktsioonid on oluliselt tuhmunud ebatervisliku eluviisi, keskkonnaolukorra, teatud ravimite võtmise ja isegi stressi tõttu. Seega võib igal teisel planeedi elanikul leida ühes või teises etapis erinevaid maksahaigusi.
Eksperdid on leidnud, et iga täiskasvanu tarbib aastaringselt kuni neli liitrit pestitsiide. Köögi- ja puuviljad on nende kahjulike ainetega küllastunud. Seda tehakse puuviljade kiireks valmimiseks ja nende pikaajaliseks säilitamiseks. Kuid tootjad ja tarnijad isegi ei mõtle inimeste tervisele. Lisaks sellele omastame igal aastal umbes viis kilogrammi säilitusaineid, üle kahe kilogrammi tahkeid patogeenseid aineid, mida lihtsalt koos õhuga sisse hingame. Sellega seoses on maks tõsiselt ülekoormatud ja selle täielik toimimine on häiritud. Maksa võõrutusfunktsioonid on seletatavad selle anatoomilise asukohaga verevoolu teel, rikkaliku verevarustuse, struktuuri ja lümfiringega.
Maksa eliminatsiooni funktsioonid
Seda neutraliseeritud kahjulike ainete eemaldamise protsessi nimetatakse eliminatsiooniprotsessiks. Üldiselt on selle funktsiooni eesmärk toksiinide ja mürkide eemaldamine kehast võimalike looduslike teede kaudu. Väärib märkimist, et eemaldada võib nii transformeeritud kui ka muutumatuid patogeenseid komponente. Eemaldamise protsess koosneb mitmest etapist.
Vere hüübimisprotsess
Maksarakud toodavad vere hüübimiseks äärmiselt olulisi aineid: fibrinogeeni, protrombiini. Samuti toodavad rakud komponente, mis aitavad seda protsessi aeglustada: antiplasmiin, hepariin. Väga oluline on normaalne verehüübimine. Lõppude lõpuks siseneb plasma koos kõigi kasulike ja kahjulike ainetega otse maksa. Ja kui vere hüübimine on ebapiisav, ei saa toksiine täielikult eemaldada. Mürgid mis tahes kujul levivad jälle kogu kehas.
Bilirubiini vahetus
Bilirubiini moodustumine toimub punastest verelibledest vabaneva hemoglobiini lagunemise protsessis. Iga päev hävib inimkehas poolteist protsenti punastest verelibledest, maksarakkudes moodustub kakskümmend protsenti bilirubiinist. Bilirubiini metabolismi rikkumise korral suureneb nende tase veres. Nii saate jälgida patsiendi naha kollasust. See tähendab, et maks ei suuda oma eliminatsioonifunktsioonidega toime tulla.
Barjäärifunktsioonist rääkides väärib märkimist võime neutraliseerida kahjulikke aineid, mis sisenevad kehasse koos ravimite ja toiduga. Üldiselt seletatakse barjääri funktsiooni järgmiste teguritega:
- Ensümaatiline oksüdatsioon;
- Metüleerimine;
- Hüdrolüüs;
- Taastumine;
- atsetüülimine;
- Konjugatsioon.
Reeglina läbib neutraliseerimisprotsess kahte etappi. Kuid see ei juhtu alati. Paljud kahjulikud ained eemaldatakse kehast ainult uriini või sapi abil. Ja toksiline ammoniaak neutraliseeritakse karbamiidi ja kreatiniini abil. Maksa funktsioonid sellega ei lõpe. Elund neutraliseerib mõned hormoonid: glükokortikoidid, aldosteroon, androgeenid, östrogeenid, glükagoon.
Kokkuvõtteks võime märkida selle näärme järgmised üldised funktsioonid: paljude vitamiinide säilitamine ja täiendamine, mürkide, allergeenide, toksiinide neutraliseerimine, liigsete hormoonide neutraliseerimine ja eemaldamine, vahendajad, keha varustamine vajaliku glükoosi kogusega. Lisaks ärge unustage järgmisi funktsioone: süsivesikute ainevahetuse kontroll, osalemine vereloome funktsioonis, verevalkude süntees, bilirubiini süntees, kolesterool, sapi moodustumine, hormoonide ja ensüümide süntees. Seda vaadates võime julgelt väita, et maks on iga inimese eluks asendamatu ja vajalik organ.
Maks on seedesüsteemi kõigi organite seas väga erilisel kohal. Kogu maost, põrnast, kõhunäärmest, peen- ja jämesoolest tulev veri voolab värativeeni (üks suurimaid veene) kaudu maksa. Seega sisenevad kõik mao ja soolte seedeproduktid ennekõike maksa, keha peamisse keemialaborisse, kus need läbivad keeruka töötluse ja seejärel maksaveeni kaudu alumisse õõnesveeni. Maks neutraliseerib (detoksifitseerib) valgu ja paljude ravimühendite toksilised lagunemissaadused ning jämesooles elavate mikroobide jääkproduktid. Hemoglobiin tuleb sinna ka põrnast, vere peamisest “depoost”. Seega on maks toitainetele omamoodi barjäär.
Maksa sekretoorse aktiivsuse toode - sapi- osaleb aktiivselt seedimisprotsessis. Sapi koostis sisaldab sapphappeid, rasvhappeid, kolesterooli, pigmente, vett ja erinevaid mineraalaineid. Sapp siseneb kaksteistsõrmiksoole 5-10 minutit pärast söömist. Sapi sekretsioon kestab mitu tundi ja peatub viimase toiduportsjoni maost väljumisega. Dieet mõjutab sapi kogust ja kvaliteeti: suurem osa sellest moodustub segatoiduga ning kõige võimsamad füsioloogilised vallandajad sapi vabanemisel kaksteistsõrmiksoole on munakollased, piim, liha, rasvad ja leib.
Seedeorganite skeem: 1 - süljenäärmed; 2 - hingetoru; 3 - söögitoru; 4 - diafragma; 6 - maks; 6 - sapipõis; 7 - sapijuha; 8 - kõht; 9 - pankreas; 10 - kaksteistsõrmiksool; 11 - peensool; 12 - jämesool; 13 - pimesool; 14 - vermiformne lisa (lisa); 15 - pärasool.
"Sapi põhiülesanne on asendada mao seedimist soolte seedimisega, hävitades pepsiini kui pankrease mahla ensüümide ohtliku ainena ja äärmiselt kasuliku pankrease mahla ensüümidele, eriti rasvhapetele," kirjutas I. I. Pavlov.
Sapp võimendab pankrease mahla ensüümide (trüpsiin, amülaas) toimet ja aktiveerib lipaasi, samuti emulgeerib rasvu, mis aitab kaasa nende lagunemisele ja imendumisele.
Kõige võimsamat emulgeerivat toimet soolestiku rasvadele avaldavad sapisoolad, mis voolavad koos sapiga kaksteistsõrmiksoole.
Sapphapete toime tulemusena soolestiku rasvadele moodustub üliõhuke emulsioon, mis põhjustab rasva ja lipaasi kokkupuutepinna kolossaalset suurenemist, st hõlbustab selle lagunemist selle koostisosadeks. - glütserool ja rasvhapped.
Sapp mängib olulist rolli karoteeni imendumisel, vitamiinid D, E, K ja aminohapped. See tõstab toonust ja suurendab soolestiku, peamiselt kaksteistsõrmiksoole ja käärsoole motoorikat, ning pärsib soolestiku mikroobset floorat, takistades mädanemisprotsesside teket.
Maks osaleb peaaegu igat tüüpi ainevahetuses: valgud, rasvad, süsivesikud, pigment, vesi. Selle osalemine valkude metabolismis väljendub albumiini (verevalk) sünteesis ja selle konstantse koguse säilitamises veres, samuti vere hüübimis- ja antikoagulatsioonisüsteemide valgufaktorite (fibrinogeen, protrombiin, hepariin) sünteesis. jne.). Valkude metabolismi lõpp-produkti uurea moodustumine toimub maksas, millele järgneb selle vabanemine organismist neerude kaudu.
Maks toodab kolesterooli ja mõningaid hormoone. Liigne kolesterool eritub organismist peamiselt sapiga. Lisaks sünteesitakse maksas kompleksühendeid, mis koosnevad fosforist ja rasvataolistest ainetest - fosfolipiidid. Seejärel lisatakse need närvikiudude ja neuronite koostisesse. Maks on peamine glükogeeni (loomse tärklise) moodustumise koht ja selle reservide kogunemise koht. Tavaliselt sisaldab maks 2/3 kogu glükogeeni kogusest (1/3 sisaldub lihastes). Maks koos kõhunäärmega säilitab ja reguleerib glükoosi kontsentratsiooni veres.