ما الذي يمكنني فعله لجعل الطعام يهضم بشكل أسرع؟ كيفية الإسراع في هضم الطعام: أطعمة لتحسين عملية الهضم

يحتاج الجسم إلى التفريغ خاصة بعد الإجازات. حتى لا تكتسب أرطالًا إضافية بعد العيد ، من الضروري تسريع عملية التمثيل الغذائي. سيساعد ذلك على التخلص من السعرات الحرارية وتطهير الأمعاء. كيف تسرع عملية الهضم؟ ما هي الأطعمة التي تحتاج إلى تناولها لتشعر بالضوء؟

كيف تسرع عملية الهضم بدون أدوية؟

كيف تسرع هضم الطعام؟

لا يمكن أن يؤثر الهضم البطيء على زيادة الوزن فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى ظهور أعراض غير سارة مثل الإمساك أو الثقل أو الانتفاخ.

هناك عدة طرق لتسريع هضم الطعام:

1. تخلَّ عن أسلوب الحياة المستقر. تساهم الحركة في تطبيع الدورة الدموية ، بما في ذلك في الأمعاء ، وهو أمر مهم لسرعة هضم الطعام.
2. اشرب المزيد من السوائل. تحتاج إلى شرب ما يصل إلى لترين من الماء يوميًا. من الضروري أن تشرب في رشفات صغيرة. بدلًا من الماء العادي بعد الوجبة ، يمكنك شرب الشاي الأخضر الدافئ أو الأسود. مغلي البابونج أو النعناع مناسب أيضًا. سيخفف شاي الأعشاب من الثقل ويعيد الهضم إلى طبيعته.
3. تناول الفطور كل يوم.
4. نم 8 ساعات على الأقل. اذهب إلى الفراش في موعد لا يتجاوز الساعة 23:00. النوم الصحي يساعد الجسم على التعافي.

لتسريع عملية هضم الطعام ، تحتاج إلى اتباع أسلوب حياة صحي نشط. تأكد من التخلي عن العادات السيئة وتجنب التوتر.

الأطعمة التي تسرع الهضم

من أجل الهضم الطبيعي للطعام ، يحتاج الجسم إلى البروتينات والألياف والأحماض الدهنية والكربوهيدرات وكذلك الفيتامينات والمعادن. يجب أن يكون النظام الغذائي متنوعًا ومتوازنًا.

يجب أن تشمل القائمة الأطعمة التي تساعد على تسريع عملية الهضم. وتشمل هذه الفاكهة والخضروات لاحتوائها على كميات كبيرة من الألياف.

يحدث الهضم السريع للطعام أيضًا عند تناول مثل هذه الأطعمة:

1. بهارات حارة. يساهم الفلفل والخردل والفجل الحار في إنتاج عصير المعدة.
2. منتجات الألبان قليلة الدسم.
3. بروكلي. يحتوي على جميع الفيتامينات والمعادن الضرورية.
4. جريب فروت أو ليمون. تسريع تكسير الدهون.
5. زنجبيل. يحسن إفراز المعدة.

الهضم السليم هو مفتاح صحة الجسم الذي يحتاج إلى تركيبة متوازنة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات القادمة من الأطعمة. إذا فشلت الآلية الراسخة ، فإن الحالة السلبية تؤثر على الفور على رفاهية الشخص. حتى لا يصبح الموقف حرجًا ، من المهم الاستجابة للأعراض الأولى وإجراء العلاج في الوقت المناسب.

عندما لا تقبل المعدة الطعام ، يتحدث الأطباء عن عسر الهضم. عادة ، يهضم الجسم المنتجات بهدوء بحجم 2-3 لترات ، ويقسم الكتلة الواردة إلى دهون وبروتينات وكربوهيدرات. عندما يتم تلقي إشارة الجوع ، تبدأ الغدد الموجودة في الغشاء المخاطي في إنتاج حمض الهيدروكلوريك ، وهو مادة تكسر الطعام. تستغرق عملية الهضم من 2 إلى 5 ساعات. عندما يتم انتهاك الآليات الموصوفة ، تتم معالجة الطعام ببطء ، وتتضخم المعدة وتصبح ثقيلة.

أعراض عسر الهضم

إذا لم تتكيف المعدة مع وظيفتها ، تحدث التغييرات التالية في الحالة:

• هناك شعور دائم بالامتلاء.
• تشعر بالقلق من الغثيان والحموضة والتقيؤ والتشنجات والتجشؤ. آلام الجوع ممكنة.
• بسبب إطلاق الصفراء بعد الأكل ، يحدث إحساس حارق في منطقة خلف القص.
• حتى بغض النظر عن تناول الطعام ، يظهر تشنج مؤلم وثقل في الجزء العلوي من البطن. من الممكن أن تنتشر الانزعاج في العمود الفقري.
• نظرًا لحقيقة تأخر الطعام عن الهضم لفترة طويلة ، تزداد الشهية سوءًا ، ويحدث التشبع بسرعة.

يتم تشخيص ما يسمى بالمعدة "الكسولة" بشكل رئيسي عند البالغين. يمكن أن يتطور المرض في أحد الخيارات التالية:

• تقرحي- مزيج من الحموضة المعوية ، آلام الليل أو الجوع ، التجشؤ.
• خلل الحركة- الانزعاج والثقل يصاحبهما شعور بالامتلاء.
• غير محدد- هناك مجموعة من الأنواع المذكورة أعلاه.

أسباب ضعف الهضم

يمكن أن يكون سبب ضعف المعدة عدة عوامل:

• عدم وجود نظام غذائي متوازن ونظام غذائي سليم.
• الوجبات الخفيفة الجافة ، وتعاطي الوجبات السريعة ، والإفراط في تناول الطعام.
• إجهاد مستمر.
• حصانة بعض المنتجات.
• غلبة الأطباق الدهنية والحارة والتوابل في النظام الغذائي.
• الاستهلاك المنتظم للكحول الذي يحفز إنتاج حمض الهيدروكلوريك.
• عدم التوازن الهرموني. سبب عدم هضم الطعام في المعدة هو انتهاك لوظيفة الإفراز.
• الوجبات الخفيفة المتأخرة نتيجة لذلك لا يملك الجهاز الرئيسي في الجهاز الهضمي وقتًا للراحة.

يمكن أيضًا أن يكون الجهاز الذي يعمل بشكل سيء نتيجة التمثيل الغذائي غير الكافي ، والعدوى بالنباتات البكتيرية ، وانخفاض تركيز العصير. بغض النظر عن السبب ، يجب ألا يتأخر العلاج لفترة طويلة. من المهم حل المشكلة بطريقة معقدة مع تصحيح النظام الغذائي ونمط الحياة.

بالفيديو: عن أهم شيء: "أساء المعدة".

لماذا لا تهضم المعدة الطعام

يتطور تجشؤ البيض الفاسد والإسهال والأعراض الأخرى لعسر الهضم الوظيفي على خلفية ضعف النشاط الحركي. نتيجة لفقدان قدرة الجهاز الهضمي على التقليل بشكل صحيح ، يتم سحق الأطعمة بشكل سيء ويتم الاحتفاظ بها في المعدة لفترة أطول.

عادة ، تتحرك الكتلة المعالجة تدريجياً على طول القناة الهضمية نحو الأمعاء الغليظة. عندما ينخفض ​​النشاط ، تبدأ عمليات التخمير ، وينزعج تكوين الفلورا المعوية والأمعاء. نتيجة هذه التغييرات هي تدهور الحالة العامة.

كيف تساعد معدتك على هضم الطعام

لكي يبدأ الطعام في المعالجة بالكامل مرة أخرى ، يجب أن تتعامل مع حل المشكلة بمسؤولية (لا تتجاهل توصيات الطبيب). يتم التخطيط لمجموعة من جميع التدابير العلاجية على أساس بيانات التاريخ ونتائج البحث التي تم جمعها. في بعض الحالات يكون الصيام هو الخطوة الأولى ثم يتم التوقيع على النظام الدوائي.

الأدوية

لعلاج عسر الهضم ، يتم عرض مجموعات مختلفة من الأدوية:

• للقضاء على الإسهال والتشنجات في الأمعاء ، يتم استخدام مواد ماصة تغلف الغشاء المخاطي لمضادات الحموضة. يوصى باستخدام Almagel و Enterosgel و Smekta. تظهر أيضًا عندما يكون سبب عسر الهضم هو التسمم.
• لمساعدة المعدة على هضم الطعام بكفاءة، استخدام الأدوية المخمرة: إيموديوم ، لينكس ، ميزيم ، كريون.
• إذا كان العرض الرئيسي لعسر الهضم هو حرقة المعدة التي لا تطاق ، فأنت بحاجة إلى تناول gastracid ، Gaviscon ، مما يقلل من الحموضة. مالوكس ، رانيتيدين ، فليموكسين تعمل أيضًا بشكل جيد.
• لتسكين الآلام، واستعادة قوة العضلات باستخدام الأدوية Spazmalgon ، Drotaverin.

يتم التخطيط للعلاج الإضافي عندما تكون المعدة "الكسولة" نتيجة للاكتئاب والضغط لفترات طويلة. يتم إعطاء المكانة الرئيسية للأدوية لتطبيع الحالة النفسية والعاطفية.

العلاجات الشعبية

يمكنك المساعدة في شفاء المعدة بمساعدة الوصفات التالية:

• اشرب من الكمون أو البردقوش. يجب أن يتم الدواء كل يومين ، مع صب المكون الجاف بكوب من الماء المغلي والإصرار على المنتج الناتج لمدة 20 دقيقة. يؤخذ الدواء مرة واحدة في اليوم بحجم 100 مل.
• تُخمر ثمار الشمر (رشة واحدة كافية) في 250 مل من الماء المغلي وتوضع على نار بطيئة لمدة 10 دقائق. من أجل هضم الطعام الوارد في الوقت المناسب ، يُشرب التسريب المبرد والمفلتر طوال اليوم في رشفات صغيرة.
• حتى لا تشعر بالمرض ، تُسكب حبوب الشبت بكمية ملعقة صغيرة في كوب من الماء المغلي وتترك في مكان دافئ لمدة نصف ساعة. تحتاج إلى شرب المنتج النهائي بعد الوجبة بحجم 30 مل.
• تُسكب جذور الراسن ، المطحون في مطحنة القهوة ، بالماء البارد وتُحفظ لمدة 9 ساعات على الأقل. يشرب التسريب النهائي ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات ، 100 مل لكل منهما. يتم العلاج في غضون أسبوع ونصف إلى أسبوعين.
• تحضير مجموعة من البابونج والنعناع والمريمية واليارو. تُخمر ملعقة كبيرة من الأعشاب في كوب من الماء المغلي ، وتُشرب بعد ربع ساعة قبل الوجبات. التعدد - ثلاث مرات في اليوم. مع الاستخدام المنتظم ، من الممكن التخلص بشكل دائم من التشنجات.

إذا كانت المعدة تعمل بشكل سيئ أو لا تهضم الطعام على الإطلاق، يمكنك استخدام وصفة تعتمد على الصبار والعسل. عدد المكونات 370 و 600 جرام ، على التوالي ، بالإضافة إلى ذلك ، يضاف نصف لتر من النبيذ الأحمر إلى الخليط. الدواء جاهز للاستخدام بعد أسبوع. يشرب مرتين في اليوم مقابل 10 جرام. مدة العلاج 21 يومًا على الأقل.

يتم تحضير علاج فعال آخر عن طريق الجمع بين جذور العرقسوس والنبق والخردل واليانسون واليارو. يتم أخذ جميع المكونات بنفس المقدار ، ويتم قياس 15 جرامًا ويصب الخليط في 400 مل من الماء المغلي فقط. بعد نصف ساعة من التسريب ، يشرب الدواء في الصباح والمساء قبل الوجبات. يستمر الاستقبال لمدة أسبوعين.

تمارين

إذا بدأت المعدة في هضم الطعام بصعوبة ، يوصي الأطباء ليس فقط بنظام جرعات معين ، ولكن أيضًا بتمارين خاصة تساعد في استعادة نغمة الجهاز الهضمي. تحتاج إلى أداء تمارين علاجية قبل الوجبات بساعتين. نتيجة التدريب المنتظم هو تقوية الهيكل العضلي في منطقة الحجاب الحاجز ، جدار البطن. في الوقت نفسه ، تشارك أنسجة العجان في العملية ، لذلك هناك تأثير إيجابي معقد. يجب أن تكون تمارين التنفس بداية ونهاية كل جلسة.

فيديو: تمارين لتحسين الهضم

يجدر اتباع هذا التسلسل:

1. اتخذ وضعية الاستلقاء مع فرد الذراعين على طول الجسم.
2. الأطراف السفلية عازمة بالتناوب. عدد الطرق هو 12. من المهم أن يكون التنفس موحدًا.
3. في نفس الوضع ، ارفع الأرجل المستقيمة بالتناوب ، مع الحفاظ على السرعة والالتزام بعدد مرات التكرار المذكورة أعلاه.
4. يجلسون بأرجل ممدودة ، ويختارون وضعًا مريحًا لليدين ويبدأون في خفض ورفع الجذع. الأولوية الأولى هي التحكم في تنفسك. يتم التمرين 3-4 مرات.
5. جلوسًا ، يتحولون إلى انزلاق أفقي للساقين على طول الأرض ، والعمل مع مفاصل الركبة. من المهم تقريب الأطراف المستقيمة من السطح قدر الإمكان. عدد التكرارات مشابه للفقرة السابقة.
6. يتخذون وضعية الركبة والكوع ويقربون أذرعهم المثنية ببطء من أرجلهم ، بينما يقوسون ظهورهم ، ثم يعودون إلى الوراء. جميع الحركات بطيئة ، ما عليك القيام به 8 مرات على الأقل. يتم تحديد المسافة بين الركبتين وفقًا لعرض القدم.
7. اجلس على كرسي وافرد ساقيك. تمتد الأذرع للأمام عند الاستنشاق إلى الجانبين. عند الزفير ، انحنى إلى الساقين. كما في حالة التمارين السابقة ، تتم الحركات ببطء ، مع الحفاظ على التنفس المنتظم. عدد التكرارات من 2 إلى 4.
8. يتخذون وضعية الوقوف وأيديهم على أحزمتهم ، وأقدامهم متباعدة بمقدار عرض الكتفين. الحركة الرئيسية تميل للأمام وللخلف. شهيق واحد ، اثنان زفير. خطة 4 التكرارات.
9. انتقل إلى ثني الجسم إلى اليسار واليمين. يُسمح بوتيرة متوسطة ، وتوحيد التنفس مهم.
10. مع الحفاظ على وضع الوقوف ، باعد بين ذراعيك على الجانبين ، مع إمالة الجذع. عندما تصل إحدى اليدين إلى القدم المقابلة ، ترتفع الأخرى. العدد الأمثل للتكرار هو 4 على الأقل.
11. ينتقلون إلى قلب الجسم ، مع وضع أذرعهم الممدودة على الجانبين.
12. مع مباعدة قدميك بعرض الكتفين ، خذ نفسًا عميقًا وارفع ذراعيك من خلال جانبيك لأعلى. أطلق الهواء ببطء من خلال الفم ، عد إلى وضع البداية.

تمارين التنفس التكميلية هي في الأساس تدريب عضلات البطن ، والتي تشارك بشكل مباشر في عملية الهضم.

فيديو: تمارين اليوجا لشد البطن وزيادة تكوّن الغازات

الوقاية

الوقاية من عسر الهضم أسهل بكثير من علاج الاضطراب. من أجل الأداء السليم للمعدة والأمعاء ، يتم اتباع عدد من المبادئ:

• يتم التحكم في النظام الغذائي بعناية ، باستثناء الأطعمة الثقيلة والدهنية والحارة.
• إنهم يخططون لفقدان الوزن أو تطهير الجسم دون اتباع نظام غذائي صارم للغاية.
• اصنع نظامًا غذائيًا يحتوي على النسبة الصحيحة من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات.
• قم بتضمين الفواكه والخضروات في القائمة كأطعمة ذات أولوية.
• الملح ضئيل.
• يعيدون النظر في وضع حياتهم ، باستثناء رد الفعل الحاد للتوتر والمتاعب.
• يقومون بانتظام بفحص عمل الأجهزة والأجهزة الرئيسية - يخضعون لفحوصات وقائية مرة واحدة في السنة.
• إن أمكن ، تخلَّ عن العادات السيئة ، بما في ذلك التدخين وشرب المشروبات الكحولية والطهي من الأطعمة الجاهزة والإفراط في الأكل.

تشمل الإجراءات الوقائية أيضًا الحد من تناول الكافيين ، وتجنب الوجبات الخفيفة في المساء والليل. كما أن إهمال الفطور يؤثر سلبًا على حالة الجسم.

تزود عملية الهضم في المعدة الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية التي يحتاجها. من أجل هضم الطعام جيدًا ، يجب اتباع قواعد غذائية معينة. يتسبب الطعام غير المهضوم في ركود في الأمعاء ، مما يؤدي إلى الإمساك والالتهابات ، ويمكن أن يتسبب أيضًا في تسمم الجسم.

كم من الطعام يتم هضمه؟

يعتمد الهضم على الخصائص الفردية للكائن الحي. ومع ذلك ، من الممكن التمييز بين المجموعات الرئيسية من المنتجات ، اعتمادًا على معدل استيعابها ، والتي يتم عرضها في الجدول:

ما الذي يمكنني فعله لتحسين هضم الطعام؟

تتطلب المنتجات المختلفة قدرًا معينًا من الوقت حتى يتم هضمها بالكامل.

إنه فردي ويعتمد على العديد من العوامل. من المهم معرفة كيفية مساعدة الجسم على التعامل مع الطعام بشكل أسرع ، لأن ركود الطعام في الجهاز الهضمي يمكن أن يثير عددًا من الأمراض. يعتمد وقت الاستيعاب على المنتجات المستخدمة ، ولكن هناك طرق لتسريع هذه العملية. لكي يتم هضم الطعام بشكل أسرع ، عليك اتباع توصيات بسيطة.

أسلوب الحياة

تحتاج إلى ممارسة الرياضة بانتظام. يساهم النشاط البدني في المرور السريع للمنتجات. لا يبقى الطعام في الأمعاء الغليظة ويتم إفرازه بشكل أسرع. تحفز ممارسة الرياضة تقلصات عضلات المعدة ، مما له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي بأكمله. هناك شرط آخر لحسن سير الجهاز الهضمي وهو النوم الصحي. أثناء الراحة في الجهاز الهضمي ، تزداد القدرة على هضم الطعام بنشاط. يُنصح بالذهاب إلى الفراش بعد 2-3 ساعات من تناول الطعام ، حتى يكون لديك وقت للهضم ، فمن الأفضل الاستلقاء على جانبك الأيسر. يجب عليك أيضًا شرب المزيد من السوائل. يساعد الماء على هضم الألياف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السائل يخفف البراز ويمنع الإمساك. يحفز شرب الماء إنتاج اللعاب وعصير المعدة مما يزيد من سرعة الهضم.

غذاء

لأفضل عمل للجهاز الهضمي ، يجب تضمين الأطعمة التالية في النظام الغذائي:

الزنجبيل يعزز إفراز إنزيمات الجهاز الهضمي.

• الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه والبقوليات. يؤدي استخدام هذه الأطعمة إلى تسريع عملية التمثيل الغذائي ، ويمنع تكون الغازات والانتفاخ.
• زبادي. يحتوي منتج الحليب المخمر على مكونات تساعد على تحسين الهضم. تؤثر الثقافات الحية والبروبيوتيك على تكوين البكتيريا المفيدة في المعدة.
• زنجبيل. يؤثر على تركيب إنزيمات الجهاز الهضمي ويعزز تقلص عضلات المعدة.

يجب الحد من تناول الأطعمة الدهنية والمقلية. يصعب على الجسم التعامل مع مثل هذه المنتجات. إنها تسبب إطلاقًا إضافيًا للأحماض في المعدة وتبطئ عملية الهضم بأكملها. قلل أو استبعد اللحوم الحمراء من نظامك الغذائي. يحتوي المنتج على كمية كبيرة من الدهون والحديد مما يسبب الإمساك.

قواعد الأكل

• التغذية الجزئية. خلال النهار ، يوصى بتناول الطعام 4-5 مرات في أجزاء صغيرة. حتى لا تشعر بالجوع يمكنك تناول الطعام كل 3 ساعات.
• طعام سهل الهضم. يجب إعطاء الأفضلية للخضروات والفواكه الطازجة. من غير المقبول استخدام المواد الحافظة.
• المضغ المناسب. غالبًا ما يتم التقليل من أهمية هذه العملية ، لكن المضغ هو الذي يسمح لك بطحن الأطعمة بشكل أفضل ويساعد الإنزيمات على تكسيرها بسهولة أكبر.

تسمح لك التغذية الجزئية بعدم شد جدران المعدة. سوف يشبع الطعام المفروم الجسم ، ولن يعود الشعور بالجوع قريبًا.

وفقًا للخبراء ، إذا لم نأخذ في الاعتبار الوقت المخصص لهضم الطعام ، فسنقصر حياتنا ونكسب أمراضًا مزمنة ، لأننا في الواقع نحمل طعامًا متعفنًا في أنفسنا.

لمساعدة المعدة على هضم الطعام ، عليك مراعاة بعض النقاط:

1. لا يمكنك ملء المعدة بالمنتجات التي تتطلب مقدارًا مختلفًا من الوقت للهضم ، لذلك فإننا نتعرض لضغط إضافي. على سبيل المثال ، يتم هضم البطاطس في ساعة وطبق من لحم الخنزير والبطاطس في خمس ساعات.

3. في حالة إضافة الزيت إلى السلطة ، يتم مضاعفة وقت المعالجة. يحدث هذا بسبب التفاف الغشاء المخاطي في المعدة ، وكذلك بسبب استحالة معالجة الطعام بالأنزيمات وعصير المعدة.

4. إذا كانت المعدة تحتوي على طعام غير مهضوم ، فلا يمكنك شرب أي سائل ، فهذا يجعل امتصاص الطعام أكثر صعوبة ، ويزداد الحمل على الجهاز الهضمي بشكل كبير ، ويخفف عصير المعدة. جنبا إلى جنب مع الأطعمة السائلة غير المهضومة التي لم يكن لديها وقت للهضم تدخل إلى المعدة ، تبدأ عملية التسوس والتخمير. يجدر شرب الماء على معدة فارغة ، لأنه يدخل الأمعاء على الفور.

5. مضغ الطعام جيداً ، بسبب الإنزيمات والطحن ، يساعد على تسريع عملية الهضم.

6. إذا كانت الحموضة المعوية تعذبك أثناء الهضم ، فهذا يكفي

7. يجب تناول طعام البروتين حصريًا على شكل حرارة ، لذلك سيتم هضمه في غضون ساعتين.

8. يحدث هضم الطعام البارد بشكل أسرع ، لكن هذا لا ينطبق على البروتينات. تدخل على الفور الأمعاء الدقيقة ، مما يؤدي إلى تكاثر سريع للبكتيريا الموجودة في منتجات اللحوم ، مما يتسبب في الغازات والإمساك والانتفاخ.

مرحبا اصدقاء! كما أوضحت الممارسة ، لا يهتم جميع الناس بمسألة كمية الطعام التي يتم هضمها في المعدة. وأريد أن أخبركم أنه بسبب عدم وجود فكرة واضحة عن أهمية هذه القضية ، فإن الكثير من الناس ، دون أن يلاحظوا ذلك ، يدفعون بصحتهم إلى طريق مسدود.

النقطة المهمة هي أن الأطعمة المختلفة تتطلب "اهتمامًا" مختلفًا من جهازنا الهضمي. لكن ، حتى لا نتغلب على الأدغال ، أقترح التحدث على وجه التحديد وفي صلب الموضوع ...

ما هي كمية الطعام التي يتم هضمها في المعدة؟

وبشكل أكثر تحديدًا ، يمكن تقسيم جميع الأطعمة إلى 4 فئات وفقًا لوقت هضمها في معدتنا:

الطعام الذي يمر بسرعة (هذا هو في الغالب طعام كربوهيدرات)

متوسط ​​وقت الامتصاص (هذا غذاء بروتيني في الغالب)

طعام طويل الأمد (يشمل ذلك الأطعمة الدهنية ومزيجًا من الدهون مع البروتين)

طويل بشكل مفرط في امتصاص الغذاء وعمليا عسر الهضم.

الآن دعنا نصف كل شيء بمزيد من التفصيل وننظم المعلومات الواردة قليلاً:

1. تشمل الفئة الأولى: جميع الفواكه تقريبًا (باستثناء الموز والأفوكادو وما شابه ذلك) والخضروات وعصائر الفاكهة (غير المختلطة) والتوت والكفير. جميع المنتجات المذكورة أعلاه لا تبقى في معدتنا لأكثر من ساعة. على سبيل المثال ، تمر الفاكهة إلى الأمعاء من المعدة بعد 40-45 دقيقة. في بعض الحالات ، قد يستغرق الأمر من 35 إلى 40 دقيقة.

2. الفئة الثانية تشمل: الخضروات والأعشاب ومنتجات الألبان باستثناء الجبن القريش والجبن الصلب والبراعم والمكسرات والبذور المنقوعة وجميع الفواكه المجففة. كل منهم يدخل أمعاءنا في حوالي 1.5 - 2 ساعة.

3. الفئة الثالثة تشمل: الحبوب والحبوب والمكسرات والبذور غير المنقوعة مسبقًا في الماء ، والجبن القريش والجبن الصلب ، وجميع أنواع الفطر ، والبقوليات (إذا كانت مسلوقة) ، ومنتجات المخابز من الدقيق عالي الجودة. مدة إقامتهم في المعدة هي 2-3 ساعات من لحظة استلامهم.

4. وأخيرًا ، المجموعة 4 تشمل: الشاي بالحليب ، والقهوة بالحليب ، واللحوم (بما في ذلك الدواجن ، وكذلك الأسماك) ، والمعكرونة (باستثناء تلك المصنوعة من دقيق الحبوب الكاملة أو دقيق القمح الصلب) ، وجميع أنواع الأطعمة المعلبة. يتم هضم جميع المنتجات من المجموعة الرابعة مشكلة كبيرة ، أو عمليا لا يتم هضمها على الإطلاق.

ما هو الاستنتاج الذي يمكننا استخلاصه الآن ، مسترشدين بالمعلومات المتعلقة بكمية الطعام التي يتم هضمها في المعدة؟

كل شيء بسيط للغاية:

إذا كنت تريد صحتك ، فأنت بحاجة إلى تناول أكبر عدد ممكن من الأطعمة التي يتم هضمها في فترة زمنية قصيرة. وبالتالي ، فإنك تحمي جهازك الهضمي ، وينفق الجسم طاقة أقل في معالجته.

تجنب أو تناول على الأقل الأطعمة التي تنتمي إلى الفئة 4.

إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة أو الأمعاء ، فتناول طعامًا من الفئتين 1 و 2 فقط.

في المساء ، يمكنك أيضًا تناول الأطعمة من الفئتين 1 و 2 فقط.

بعض الأمثلة على هضم الطعام في المعدة:

• 1-2 ساعة - ماء ، شاي ، قهوة ، كاكاو ، مرق ، حليب ، بيض مسلوق ، أرز ، سمك نهري مسلوق.
• 2-3 ساعات - بيض مسلوق ، بيض مخفوق ، سمك بحر مسلوق ، بطاطس مسلوقة ، خبز.
• 3-4 ساعات - دجاج ولحم بقري (مسلوق) ، خبز الجاودار ، تفاح ، جزر ، فجل ، سبانخ ، خيار ، بطاطس مقلية ، لحم خنزير.
• 4-5 ساعات - فول (فاصوليا ، بازلاء) ، طرائد ، رنجة ، لحم مقلي ، مكرونة.
• 5-6 ساعات - الفطر ولحم الخنزير المقدد.

حاول ألا تأكل قبل 3-4 ساعات من موعد النوم والتزم بالقاعدة: أفضل في حصص صغيرة وفي كثير من الأحيان أكثر من الكثير وفي وقت واحد. أعتقد أن المهمة واضحة للجميع - عدم زيادة حجم المعدة.

في البداية ، إذا تعلمنا الاهتمام بصحة الجهاز الهضمي ، فلن تزداد معدتنا في الحجم وستختفي مشكلة الإفراط في تناول الطعام تمامًا.